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秘方烤豬蹄的做法（青椒）

本食譜來自【舞之靈1027】老師分享的秘方烤豬蹄的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類 ， ；需要烹飪時間：1小時以上；烹飪難度：配菜(中級)；適宜人群：一般人群均可食用 。
【秘方烤豬蹄的做法（青椒）】怎么做秘方烤豬蹄好吃？學做秘方烤豬蹄需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的秘方烤豬蹄 。
去年的大街小巷 ， 烤豬蹄的吃法風靡一時 ， 排隊麻煩 ， 價格也不菲 ， 索性回家自己做 ， 按照自己的口味調整方子 ， 吃著滿足 ， 連兒子也連連稱贊 ， 一起分享吧 ， 喜歡的別錯過 。
做秘方烤豬蹄所需食材：主料：七寸豬蹄2根 ， 紅曲粉2克 ， 姜3片 ， 大料2個 ， 香葉2個 ， 干辣椒一個 ， 蒜粒4個 ， 甘草2個 ， 十三香一大勺
輔料：生抽適量 ， 黃豆醬一小勺 ， 鹽適量 ， 啤酒適量 ， 孜然粉適量 ， 辣椒粉適量 ， 酥花生適量 ， 糖適量
秘方烤豬蹄的做法步驟：1. 成品
2. 豬蹄斬大塊放入冷水鍋中燒開洗凈
3. 將豬蹄放入鐵釜鍋中
4. 加入所有的輔料和調料
5. 加入適量的啤酒
6. 然后加入適量的純凈水 ， 沒到材料即可
7. 鐵釜電飯煲選擇煲湯功能大約80分鐘后
8. 選擇蒸煮開蓋進行10分鐘收汁
9. 煮好的豬蹄放入烤箱繼續220度烤10分鐘左右
10. 將花生放入微波爐2分鐘烤好打碎并且加入適量的孜然顆粒和辣椒粉混合備用
11. 取出撒上孜然花生顆粒即可
分享的食譜——《怎么做秘方烤豬蹄好吃》以后 ， 你學會了秘方烤豬蹄最正宗的做法嗎？

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