玫瑰腐乳雞爪的做法（青椒）
本食譜來自【藍紋乳酪】老師分享的玫瑰腐乳雞爪的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，；需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：配菜(中級)；適宜人群：一般人群均可食用 。
怎么做玫瑰腐乳雞爪好吃？學做玫瑰腐乳雞爪需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的玫瑰腐乳雞爪 。
用玫瑰腐乳做紅燒雞爪，色澤紅亮，味道鮮美濃郁，可以佐酒，亦可作為小零食 。
做玫瑰腐乳雞爪所需食材：主料：雞爪500g，生姜2片，八角1-2顆，桂皮1小塊，花椒小半勺，紅燒醬油3勺，白酒/料酒1勺，冰糖30g，干辣椒3-5個，香葉2片，玫瑰腐乳1塊，玫瑰腐乳汁1勺，鹽1/3勺
玫瑰腐乳雞爪的做法步驟：1. 準備材料
【玫瑰腐乳雞爪的做法（青椒）】2. 雞爪洗凈，剪去指甲
3. 鍋里水燒開后放入雞爪，汆燙一下
4. 撈出過冷水后瀝干
5. 鍋里放入適量水，加入香料（水以沒過雞爪高度為宜）
6. 放入雞爪，加入玫瑰腐乳汁和腐乳塊
7. 加入冰糖
8. 加入紅燒醬油后，再加上少量的鹽
9. 燒開后轉弱中火煮15分鐘
10. 開蓋，用漏勺撈出各種香料
11. 開大火收干即可
12. 味道鮮美
13. 成品
學習【藍紋乳酪】老師分享的食譜——《怎么做玫瑰腐乳雞爪好吃》以后，你學會了玫瑰腐乳雞爪最正宗的做法嗎？
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