茄汁藕條的做法（蓮藕）
怎么做茄汁藕條好吃？學做茄汁藕條需要哪些食材？為您提供茄汁藕條的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味茄汁藕條 。
做茄汁藕條所需食材：主料：藕一節，番茄膏20克，鹽一小勺，清水適量，油適量
茄汁藕條的做法步驟：1. 蓮藕去皮，切條，用清水沖洗下 。
2. 鍋中倒水燒開，把藕條放進去焯水，撈起后過下涼水，再控干水分 。
3. 鍋中油六七成熱時倒入番茄膏，稍微翻炒 。
4. 加入少許鹽稍微炒下 。也可以放點白砂糖，隨自己口味 。
5. 倒入藕條翻炒均勻即可起鍋 。
6. 簡單快捷的茄汁藕條就搞定啦！
溫馨提示：【茄汁藕條的做法（蓮藕）】番茄膏可以用番茄醬代替 。
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