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榴蓮酥的做法(湖北小吃)

榴蓮酥的食材和調(diào)料:豬蹄膀半個蘿卜干適量色拉油白糖鹽生抽姜蒜八角香葉雞精白芝麻
教您榴蓮酥的家常做法,榴蓮酥怎么做好吃1.準備好材料:飛餅皮三張、榴蓮肉一塊,雞蛋一個
2.榴蓮去核后用勺子稍壓成果泥
3.用勺子取適量榴蓮肉放入面片的中間,在面片的四邊刷上少許打勻的雞蛋液
4.用搟面杖將飛餅皮搟成厚薄均勻的長方型
5.切成大小均勻的正方形小面片
6.取出飛餅皮三張,稍撒些干粉將飛餅皮疊放在一起
7.對折面片成三角形,用手將邊緣處壓緊
8.用叉子壓出花紋,再刷上一層蛋液再用牙簽在表面扎一些小孔
9.放入預熱好180度的烤箱,烤20分鐘左右到表面金黃即可
小貼士1、這個方法同樣也可以烤成香蕉派,將榴蓮換成切小段的香蕉就可以了 。
2、榴蓮雖好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導致身體燥熱,最好搭配性涼的水果如西瓜,山竹等一同食用 。
3、飛餅大型的超市都有賣,有不同的口味,買的時候注意挑一下用原味微甜的 。
【榴蓮酥的做法(湖北小吃)】

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