芹菜腰果的做法
怎么做芹菜腰果好吃?學做芹菜腰果需要哪些食材?為您提供芹菜腰果的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味芹菜腰果!
每天吃上十顆以內的堅果,可以補腦養血,補腎,健脾,特別是長期吃素的人仕更要堅持每天吃少量堅果 。補充一天所需的能量和不飽和脂肪酸,切記也不可過量哦 。另堅果容易壞,所以買的時侯買250克一包就好了,密封放冰箱保存 。
芹菜含有多種維生素,有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效 。芹菜有明顯的降壓作用,其持續時間隨食量增加而延長 。
在飯店吃過一道類似的菜,不過是用西芹和腰果來炒的,吃起來西芹清脆爽口,腰果香脆 。沒有買到西芹,就用普通的芹菜代替了,口感也很好的哦 。
主料:芹菜300g腰果200g
輔料:油適量鹽適量生姜適量雞精適量枸杞適量
步驟:
1.
腰果沖洗干凈后晾干
2.
將腰果放入烤盤,入烤箱150度烤制表面金黃
3.
芹菜摘去葉子洗凈
4.
將芹菜斜切成段
5.
枸杞浸泡十分鐘
6.
鍋熱油,爆香姜末
7.
放入芹菜翻炒至變色
8.
加入鹽調味
9.
倒入烤好的腰果
10.
放入雞精
11.
放入枸杞炒勻后盛出即可
