喝葡萄酒有哪些杯子,哪種杯子好?
【喝葡萄酒有哪些杯子,哪種杯子好?】喝葡萄酒的杯子主要有三種:紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香檳杯 。各種葡萄酒要選用不同種類的酒杯 , 才能令酒更香醇 。酒杯的功能主要是留住酒的香氣 , 讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動并與空氣結(jié)合 。標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯 , 即所謂的郁金香杯 , 如此才有利于香氣聚集于杯子上方 。高腳的原因是可以供手握住杯子 , 以免手碰到杯腹而影響酒溫 。
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