雙花咸蛋糕的做法（西蘭花）
咸蛋糕不用糖，而且食材可以根據(jù)個(gè)人喜好搭配，用油也可以選的健康的葡萄籽油、橄欖油等等，這樣就可以比較放開(kāi)的吃蛋糕了，不用像吃甜蛋糕那樣，總是有擔(dān)心糖攝取的過(guò)多 。今天這款咸蛋糕，用了兩種菜花來(lái)搭配鵪鶉蛋，營(yíng)養(yǎng)比較全面，可以放心的吃啦
雙花咸蛋糕的主料：低筋粉(100g)高筋粉(50g)泡打粉(1小勺)小蘇打(1/2小勺)雞蛋(3個(gè))牛奶(70g)鹽(2g)胡椒粉(2g)雙花咸蛋糕的調(diào)料：熟鵪鶉蛋(10個(gè))菜花(50g)西蘭花(50g)做雙花咸蛋糕所需廚具：電烤箱雙花咸蛋糕的做法圖解步驟
1、菜花和西蘭花焯水備用
2、雞蛋和葡萄籽油倒入盆中
3、攪拌均勻，然后加入牛奶
4、充分?jǐn)嚢杈鶆?。
5、面粉、泡打粉、小蘇打全部放一起
6、過(guò)篩3遍，以使粉類混合均勻
7、然后篩入蛋液里
8、翻拌均勻
9、裝入裱花袋 。
10、先把蛋糕糊擠一半到杯子里，放上菜花
【雙花咸蛋糕的做法（西蘭花）】11、再擠入剩余的蛋糕糊，最后把煮熟剝好的鵪鶉蛋放上 。
12、烤箱180度預(yù)熱5分鐘，入烤箱烤25分鐘左右
13、烤好的蛋糕，咸味的蛋糕也是很好吃的
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