咸蛋黃三文魚的做法簡單是滬菜菜譜的常見菜，不一定要看咸蛋黃三文魚視頻才能學(xué)會，但怎么做咸蛋黃三文魚最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道咸蛋黃三文魚吧 。
菜系及功效：滬菜
咸蛋黃三文魚的制作材料：【咸蛋黃三文魚的做法（滬菜）】主料：三文魚150克,咸蛋黃4只,雞蛋1只,生粉50克,檸檬汁,味精,鹽各適量 。
咸蛋黃三文魚的特色：造型優(yōu)美，鮮香松酥 。
教您咸蛋黃三文魚怎么做，如何做咸蛋黃三文魚才好吃1.三文魚切成條加入調(diào)味和檸檬汁少許，拌勻 。放入生粉少許，加1個雞蛋，和勻，放入油鍋炸熟撈出 。
2.咸蛋黃蒸熟壓碎 。鍋中放入少許油，倒入咸蛋黃，加入味精，再倒入魚條，翻鍋裝盆即可 。
3.盆中可用南瓜、萵苣、蘑菇擺成扇形作裝飾 。
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