窩筍干炒豬肉片的做法（萵筍）
怎么做窩筍干炒豬肉片好吃?學做窩筍干炒豬肉片需要哪些食材?為您提供窩筍干炒豬肉片最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味窩筍干炒豬肉片!
窩筍干炒豬肉片的介紹：此菜在北方做比較好 ， 北方干燥 ， 窩筍容易曬干 。此菜吃起來特別勁道的脆 。窩筍熔入了豬肉的香味 ， 同時豬也熔入了窩筍的清香味 。味道特別 ， 你也試試吧 。
窩筍干炒豬肉片的食材和調料：窩筍豬肉柿子椒生抽鹽味精水淀粉米酒油
窩筍干炒豬肉片的的家常做法 ， 最正宗窩筍干炒豬肉片怎么做好吃窩筍削皮 。
切成0.5厘米的薄片 。用少量的鹽淹10分鐘 。
擺在太陽底下曬干 。
曬至成4成干即可 。
豬肉 ， 柿子椒洗凈切片 。
豬肉盛鍋內放生抽 ， 鹽 ， 少量的米酒或者料酒 ， 放入水淀粉抓勻 。拌入油淹6分鐘 。
鍋置火上 ， 放油 ， 油溫5成熱時放豬肉炒至變色 ， 放窩筍干 ， 柿子椒 ， 少量鹽 ， 炒2分鐘左右 ， 放味精 ， 和少量的水炒勻出鍋 。
【窩筍干炒豬肉片的做法（萵筍）】
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