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家常小肋排的做法（冬瓜）

怎么做家常小肋排好吃？學做家常小肋排需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的家常小肋排 。
本食譜來自【貝爾烘焙】老師分享的家常小肋排的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類 ， 下飯菜、肉類、午餐、朋友聚餐、一家三口；需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：夏天氣候炎熱 ， 心煩氣躁 ， 悶熱不舒服時宜食；熱病口干煩渴 ， 小便不利者宜食 。
一鍋豐富用料 ， 營養豐富的家常小肋排 。做法簡單容易上手 。
做家常小肋排所需食材：主料：肋排500克 ， 冬瓜300克 ， 黑木耳15克 ， 香菜少入土 ， 皇牌沙茶王2勺 ， 老抽適量
輔料：鹽適量 ， 糖少許 ， 蒜頭3個 ， 香葉3片 ， 八角2個
家常小肋排的做法步驟：1. 冬瓜去皮切小塊
【家常小肋排的做法（冬瓜）】2. 肋排切小段 ， 鍋內放少許油燒熱 ， 把排骨炒至外層變色 。
3. 倒適量老抽 ， 炒勻再倒適量水 ， 沒過排骨然后倒入兩勺皇牌沙茶王 ， 
4. 到入切成小塊的冬瓜 ， 大火煮開 。
5. 在煮開后 ， 放入泡發的黑木耳 ， 中小火慢燉
6. 燉到排骨軟爛后即可出鍋 。
溫馨提示：木耳提前泡發 ， 但注意不要超過24小時
大家在烹飪家常小肋排的時候 ， 有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還有償提供鹵味視頻 ， 燒烤視頻等各種視頻文檔教程） 。

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