豆沙月餅的做法（豆芽） _月餅

【豆沙月餅的做法（豆芽）】豆沙月餅的做法簡單是豆芽做法大全的常見菜，不一定要看豆沙月餅視頻才能學(xué)會，但怎么做豆沙月餅最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道豆沙月餅吧。
豆沙月餅的材料:
主料：紅豆：600克)糖：250克麥芽糖：150克鹽：1/8小匙黃油：60克
豆沙月餅的做法:
用冷水泡隔夜。把紅豆放入高壓鍋中，加水蓋過紅豆，大火煮開上汽后，小火15~20分,待涼。
用濾網(wǎng)過濾至容器中(把濾網(wǎng)底部浸在水中比較好過濾) 。
看看可以壓得很干凈,以前我都是先用攪拌機(jī)打碎,直接壓也可以就不打了。
把豆沙放入鍋中大火煮開，大家要小心,豆沙會濺出來，小心燙傷哦。
中火一邊煮一邊翻到豆沙變粘稠，煮到差不多這樣就可以加入糖、麥芽糖和鹽，加了糖之后，豆沙會變稀，別擔(dān)心，繼續(xù)一邊炒一邊翻，炒到干后再加入黃油，拌勻就可以出鍋了。
還是按2:8的比例來分配皮跟餡。

豆沙月餅的做法（豆芽）

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