【罕見的水果有哪些】8大水果的品種 你一定沒有吃過

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8種罕見的水果:
1、五月茶
提起五月茶,大家可能想起來的是我們?nèi)粘:鹊牟枞~,事情并非如此 。五月茶在廣東、云南等地比較常見,外形美麗,紅色的果實搭配深綠的枝葉非常爽心悅目 。目前就有許多五月茶的觀賞樹在市面上銷售,每一個都很美!
五月茶果實微酸,在七月初七,七夕節(jié)的時候,市面上會有出售,制成果醬食用,非常美味,還可以泡茶喝,經(jīng)常飲用可以健脾生津 。
除此之外,五月茶還有止咳止渴、緩解跌打損傷、治療消化不良等功效,價值是不是很高呢?五月茶可是重點保護(hù)植物 。
【【罕見的水果有哪些】8大水果的品種 你一定沒有吃過】2、菠蘿莓
菠蘿莓是一個草莓的品種,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆蓋著紅色斑點,味道卻又像菠蘿,故稱為菠蘿莓,又名白草莓 。
這種水果的營養(yǎng)價值非常高,有健脾胃,補(bǔ)充維生素C的功效 。可以直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用,人們還用它制作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他甜品 。
菠蘿莓是源自南美洲的一種野生草莓,曾遭瀕危,荷蘭的果農(nóng)開始進(jìn)行商業(yè)化種植后,果實由綠變白、小籽呈現(xiàn)深紅色時,就成熟了,可以食用 。外形喜人滋味好,很快會成為人們餐桌上的新水果 。
3、醋栗
醋栗是中國重要經(jīng)濟(jì)樹種之一,果實香甜可食,成串著生在果枝上,紅色,故名紅醋栗 。紅紅的,看起來就誘人 。醋栗果實含有人體所需的18種氨基酸,維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍,僅次于獼猴桃位居第二 。可做罐頭、果醬、釀酒、飲料等,具有很高的經(jīng)濟(jì)價值,還可作觀賞樹種 。
4、泰國檸檬
泰國檸檬是一種東南亞特有的調(diào)味水果,味道和個體都有別于美國檸檬口味的略甜,泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁,特有的強(qiáng)烈檸檬香所帶來的風(fēng)味不是其它柑橘類所能取代的,往往使聞過它香味的人終身難忘,“沁人心脾手余香” 。它可以拿來做檸檬汁飲品,啤酒香劑 。最主要的用處是用來做泰國菜的調(diào)料,泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁,使每一道菜都散發(fā)出濃郁的水果清香 。

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5、樹番茄
樹酸茄學(xué)名木本番茄,也叫洋酸茄、樹番茄 。果實橢圓形,果面暗紅色,肉厚、皮薄,是熱帶、亞熱帶地區(qū)全年均可入市的調(diào)味菜之一 。樹酸茄富含礦物質(zhì)及維生素C等各種對人體有益的微量元素,其汁多味酸甜,作水果鮮食,香酸爽口;熟食酸甜可口,清香味美;果肉做成果漿拌制菜品或配制各種調(diào)料,是餐桌上最佳的開胃菜品 。
6、黑柿
黑柿源產(chǎn)于墨西哥,顧名思義,果肉真的是黑漆漆,就像是巧克力一樣的顏色,外表綠油油、內(nèi)心黑漆漆的像巧克力布丁的水果 。
巧的是,黑柿的果肉口感軟綿,明明是水果、吃起來還真的有點巧克力的味道,所以它又有一個可愛的俗名,叫做“巧克力布丁果” 。
黑柿的經(jīng)濟(jì)價值非常高,不僅果實碩大、耐儲存達(dá)半年,還有豐富的維生素A、C、E、蛋白質(zhì),也適合熱帶亞熱帶地區(qū)種植,重點是黑柿的甜度非常高又入口即溶,經(jīng)常被用來製作點心,簡直就是完美水果啊!
7、黃龍果
黃龍果是火龍果品種中極為珍貴的品種,糖度較高,口感好,表皮顏色為黃色,果肉為白色,未熟果為綠色,果皮上有長而尖的利刺,全熟后,細(xì)刺會脫落 。黃龍果的果實糖份貯存充足,且果實長得慢,果肉細(xì)致無比,甜度皆在18%以上,略帶些許香味,為火龍果家族中之極品 。味道如初戀那樣刻骨銘心 。
8、釋迦
釋迦是臺灣最有名的水果了,因其形狀像佛教中釋迦牟尼的頭型,故取名“釋迦”,又名番荔枝,每年秋季至次年開春都有出產(chǎn) 。由于不是經(jīng)常見的水果,很多朋友買回來后不知道怎么吃,其實它的吃法有很多種,最簡單的吃法就是直接食用里面的白內(nèi)和吃西瓜一樣 。我們可以將新鮮的釋迦果生食,包括可以用來榨果汁,或者是將它做成果露飲用 。還可切塊做成各種冰飲 。果皮不可食,若果皮發(fā)黑,不用擔(dān)心,口味更佳 。
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