火腿芋頭羹的做法(便秘食譜)

火腿芋頭羹的做法簡單是便秘食譜的常見菜,不一定要看火腿芋頭羹視頻才能學會,但怎么做火腿芋頭羹最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道火腿芋頭羹吧 。
菜系及功效:便秘食譜 胃調養食譜 營養不良食譜
口味:甜咸味工藝:煮
火腿芋頭羹的制作材料:主料:芋頭200克
輔料:火腿100克
【火腿芋頭羹的做法(便秘食譜)】調料:鹽3克,雞精3克,白砂糖3克,味精2克,蔥汁20克,姜汁20克,淀粉(玉米)10克
火腿芋頭羹的特色:紅白分明,軟爛滑糯,咸鮮微甜,營養適口 。
教您火腿芋頭羹怎么做,如何做火腿芋頭羹才好吃1. 先將芋頭削皮與火腿均切小丁;
2. 鍋內加入清雞湯,下入火腿丁燒開;
3. 下入芋頭丁,加精鹽、雞精、白糖、蔥姜汁,用小火煮至芋頭軟爛;
4. 最后加入味精,用濕淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡燒開,盛入碗內即成 。
火腿芋頭羹的制作要訣:本品需清雞湯約500克 。
小帖士-食物相克:
芋頭:芋頭忌于香蕉同食 。

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