紅薯丸子的做法（紅薯）
紅薯丸子做法簡單是紅薯做法大全的常見菜 ， 不一定要看紅薯丸子視頻才能學會 ， 但怎么做紅薯丸子最好吃 ， 跟著的做法圖解來做這道紅薯丸子吧 。
紅薯丸子的食材和調料：
紅薯250克（去皮重量）糯米粉50克煉乳50克花生油適量
教您紅薯丸子的家常做法 ， 如何做紅薯丸子才好吃
一、紅薯去皮切塊 ， 入加水的鍋中蒸熟
二、將蒸熟的紅薯用叉子壓成薯泥 ， 加入糯米粉和煉乳
【紅薯丸子的做法（紅薯）】三、混合拌勻
四、用雙手團成小團
五、鍋入油燒四成熱 ， 小火將薯丸煎炸成金黃色
六、用竹簽串起炸好的薯丸 ， 放在廚房紙上吸去多余油份
家常美食小貼士：
1 ， 紅薯最好選擇黃心或白心的紅薯 ， 這樣的紅薯質地干些好揉成團 。紅心紅薯有些稀軟 ， 不好揉成小團 。2 ， 煎炸薯丸時要用小火 ， 紅薯本來是熟的 ， 用小火力慢慢穿透內部 ， 否則稍大就會糊喲！3 ， 油炸的東東最好最后一步吸去多余油份 ， 這樣吃起來更健康些 。
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