釀青椒的做法（青椒）
釀青椒做法簡單是青椒的做法大全的常見菜，不一定要看釀青椒視頻才能學會，但怎么做釀青椒最好吃，跟著的做法圖解來做這道釀青椒吧 。
釀青椒的食材和調料：青椒8個豬肉末 150g 小蔥2棵大蒜 2瓣 姜1小塊生抽 20ml 料酒10ml鹽 少許 淀粉10g油 30ml
教您釀青椒的家常做法，如何做釀青椒才好吃一、將小蔥洗凈切碎，大蒜切碎，姜切末，肉末放入碗中，加入姜末、生抽10ml、料酒、淀粉、鹽、少許油用筷子順一個方向攪拌均勻，最后加入蔥花拌勻
二、將青椒洗凈，切去辣椒蒂部，然后用刀在側面切開一道口子，摳掉芯籽，小心一點，不要把辣椒稱破了斷裂哦，我就弄裂了一點，趕緊找來筷子在里面攪一圈，就將芯完整的取出來了，沒有破壞青椒的形狀）
三、將肉餡用筷子塞進青椒內，用筷子捅一捅，盡量填的飽滿一些
四、我喜歡這樣裂口的樣子，看著就好有食欲，我是頭晚上做好的，裝入保鮮盒放冰箱冷藏，第二天下班回來就可以直接煎了
五、炒鍋放適量油，將釀好的青椒放入，開口部位朝下
六、先煎讓肉餡凝固封口，再翻面煎至青椒表皮皺起，就像煎虎皮青椒一樣，同時撒入大蒜末煸香
七、青椒雙面都煎好后加入生抽10ml和少許清水、適量鹽，大火燒開后轉小中小火燜煮2分鐘，最后待湯汁漸收干青椒熟透就可以了
家常美食小貼士：可根據喜好選擇青椒的品種，燈籠椒，杭椒都可以，不過我還是覺的這樣有點辣的好，太辣的也不行 。
【釀青椒的做法（青椒）】
推薦閱讀
- 14歲太胖怎么辦？14歲太胖如何減肥？
- 急性腎功能不全的癥狀有哪些？急性腎功能不全怎樣治療？
- 寶寶三歲前需要做哪些體檢？嬰幼兒體檢的時間和項目
- 近視是怎么樣形成的？孩子好好的為什么會近視？
- 臨產的癥狀有哪些？孕婦臨產應該注意什么？
- 燒開的水面上的浮渣是什么？熱水上的浮渣可以喝嗎？
- 怎樣預防老花眼？老花眼要怎么預防？
- 生二胎對女人身體的影響？生二胎對女人身體有哪些影響？
- 男人應該怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人養腎的方法有哪些？男人怎么做才能養腎？