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糖醋里脊的做法(百合)

怎么做糖醋里脊好吃?學(xué)做糖醋里脊需要哪些食材?為您提供糖醋里脊的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味糖醋里脊!
糖醋里脊的食材和調(diào)料:豬里脊 雞蛋 青椒 胡蘿卜 百合 茭白 蒜瓣 料酒 生抽 鹽 白糖 醋 水淀粉 面粉
糖醋里脊的的家常做法,糖醋里脊怎么做好吃一、豬里脊肉切成均勻的塊,加入鹽、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉腌制半小時(shí)
二、雞蛋打散,將里脊肉塊逐一蘸上蛋液,滾上面粉,入油鍋炸至成型撈出;待油溫回升后,復(fù)炸至表面金黃待用
三、將青椒、茭白、胡蘿卜切成片;百合掰開焯水;蒜瓣切成末;起油鍋煸香蒜末,下青椒、茭白、胡蘿卜煸炒一下盛出
【糖醋里脊的做法(百合)】四、鍋內(nèi)留少許油,倒入生抽、陳醋、白糖、雞精兌成的碗汁,勾一點(diǎn)薄芡;倒入炸好的里脊肉和蔬菜,快速翻炒至糖醋汁均勻包裹肉塊即可

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