金針菇炒蛋的做法（家常菜）
金針菇炒蛋的做法簡單是家常菜里的常見菜 ， 但怎么做金針菇炒蛋好吃 ， 主要看自己的口味習慣進行細節調整 ， 跟著來做這道金針菇炒蛋吧
金針菇炒蛋的制作材料：
主料：金針菇50克,雞蛋100克
調料：花生油60克,大蒜（白皮）3克,鹽2克,醬油2克
金針菇炒蛋的做法：
1. 蒜頭去衣拍扁剁碎；
2. 金針菇切去老根 ， 洗凈瀝干水；
3. 雞蛋打入碗里 ， 加1克鹽 ， 用筷子攪勻；
4. 燒熱鍋 ， 加50克油燒熱 ， 放入打好的蛋液 ， 用小火慢煎等蛋液底部凝固；
5. 然后翻面再煎15秒 ， 便可將蛋餅撈起；
6. 添入10克油 ， 加蒜蓉爆香 ， 倒入金針菇炒幾下；
7. 加入煎好的雞蛋 ， 快速翻炒打散蛋餅；
8. 炒至金針菇變軟后 ， 加2克醬油和2克鹽 ， 即可上桌 。
【金針菇炒蛋的做法（家常菜）】食物相克雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食 。
推薦閱讀
- 14歲太胖怎么辦？14歲太胖如何減肥？
- 急性腎功能不全的癥狀有哪些？急性腎功能不全怎樣治療？
- 寶寶三歲前需要做哪些體檢？嬰幼兒體檢的時間和項目
- 近視是怎么樣形成的？孩子好好的為什么會近視？
- 臨產的癥狀有哪些？孕婦臨產應該注意什么？
- 燒開的水面上的浮渣是什么？熱水上的浮渣可以喝嗎？
- 怎樣預防老花眼？老花眼要怎么預防？
- 生二胎對女人身體的影響？生二胎對女人身體有哪些影響？
- 男人應該怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人養腎的方法有哪些？男人怎么做才能養腎？