牛腱子肉的做法 牛腱子肉怎么做好吃
【牛腱子肉的做法 牛腱子肉怎么做好吃】1、先來個青辣椒炒牛腱子肉吧 。這個也最簡單 。首先蔥姜蒜切碎備用，然后把牛腱子肉洗干凈，切片 。再用點料酒，鹽，味極鮮醬油，姜蒜碎一起腌制10分鐘 。
2、把辣椒切小段，過一遍熱水后備用 。牛腱子肉片也過一遍開水，再用涼水洗一下，然后鍋熱后放油，把蒜頭，辣椒也放點進去炒香后把切片的牛腱子肉放進去翻炒一下，變色后，倒點熱水，滾開后小火燜到差不多沒水為好 。
3、把上面燜好的牛腱子肉盛起來，鍋洗干凈后再放油，蒜姜蔥辣椒炒香后放入過熱水后的青辣椒，炒至7、8分熟后把上面燜好的牛腱子肉放進去一起翻炒，混合香味后盛起，撒點蔥花 。可以開吃了，非常美味 。
4、再來一個也比較省事簡單的做法醬牛腱子肉，肉先不用切，留大塊的，過一下開水，去泡沫 。撈起來后用涼水洗一下 。再放涼水，把過熱水后的牛腱子肉放進去，八角花椒香葉孜然紅辣椒，老抽、味極鮮醬油，鹽，姜蒜，一起放鍋里，記得，水要末過牛腱子肉，喜歡的話還可以把雞蛋也放進去一起，大火燒開后，小火燉一個半小時 。撈起來放涼 。
5、放涼后的牛腱子肉，可以有很多做法，可以切片直接食用，也可以涼拌，只要放點調料拌香可以開吃 。也可以與別的菜混炒吃，一菜多用哦 。
推薦閱讀
- 近視是怎么樣形成的？孩子好好的為什么會近視？
- 樹子蒸魚的做法（港臺菜）
- 蔥爆羊肉的做法（港臺菜）
- 長期拉肚子會得癌癥嗎？這4種癌癥都有腹瀉的癥狀？
- 生完孩子吃哪些食物保養？女人生完孩子應該多吃哪些食物？
- 電子煙可以用來戒煙嗎？電子煙有哪些危害？
- 美味紅燒肉的做法（港臺菜）
- 女性吃什么可以養護子宮？女性保養子宮方法有哪些？
- 子宮憩室是怎么回事？怎么樣預防子宮憩室的發生？
- 寶寶睡覺的時候總愛踢被子是怎么回事？