暖宮|它是天然“造血庫”，尤其女人要多吃，活血暖宮，人都變美了
【 暖宮|它是天然“造血庫”，尤其女人要多吃，活血暖宮，人都變美了】它是天然“造血庫”，尤其女人要多吃，活血暖宮，人都變美了
春天是養(yǎng)生的季節(jié)，大家在飲食方面一定要多注意，因為春天也是流感的高發(fā)季，天氣回暖，大地萬物復(fù)蘇，細(xì)菌病毒也開始復(fù)蘇了，所以大家一定要做好防護(hù)，出門戴好口罩，勤洗手，勤消毒，多吃一些有營養(yǎng)的健康食材，增強抵抗力，
尤其是女人這個季節(jié)乍暖還寒，很容易寒氣入侵，多吃紅糖這樣的溫補食物。
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女性都知道紅糖的好吃，它可是“天然的造血庫”，絕對不夸張，月經(jīng)期間多喝紅糖，具有補血補氣的雙重功效，活血暖宮，
只要是氣血充足，人都變美了
，紅糖平時可以直接沖水喝，還可以做成小吃，今天就推薦一道川渝地區(qū)的特色小吃紅糖糍粑。
紅糖糍粑是用紅糖、糯米制作的一道川渝地區(qū)傳統(tǒng)的小吃。味道香甜軟糯。傳統(tǒng)的糍粑是把糯米蒸熟后再搗碎，非常的費時費力，
家庭的糍粑用糯米粉代替了，這樣做起來比較容易快手，也一樣好吃。
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軟糯香甜，紅糖糍粑是我最喜歡的小吃之一，每次吃火鍋，都要點一道紅糖糍粑，感覺火鍋店的紅糖糍粑真的是太好吃了，后來自己就學(xué)會了做法，然后就自己在家做
，還好，第一次就成功了，全家人都夸贊說好吃，下面就把做法分享給大家，大家趕緊一起來試一試吧。
【菜品】：
紅糖糍粑
【烹飪食材】：糯米粉80克、溫水適量、紅糖30克、開水適量、食用油適量
【烹飪步驟】：
1、首先準(zhǔn)備好要用的所有食材，糯米粉還有紅糖。
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2、糯米粉要用溫水和開，邊加溫水邊用筷子攪成絮狀，再用手揉成光滑的面團(tuán)，溫水揉好的面團(tuán)完全不粘手，水也不要一次性加入，慢慢的加入，能揉成光滑的面團(tuán)就好。
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3、將面團(tuán)揉成圓條狀，均勻的分成6小份。
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4、然后再將每一份的小面團(tuán)揉圓之后按扁一點，這樣就成了一個糯米餅了。
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5、按照這樣的方法將全部的糯米餅全部做好了。
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6、紅糖用開水化開，一邊攪拌直到完全融化在水中，如果覺得有些雜質(zhì)的話可以過濾一下。
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7、鍋中加入適量的食用油，然后將做好的糯米糍粑放入鍋中，小火煎至兩面金黃色。
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8、如果鍋中的油比較多，就倒出來一點，然后再將剛才調(diào)好的紅糖水倒入再鍋中
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9、鍋開大火，收汁，將每一個糍粑上面都掛上了糖漿就可以了，然后關(guān)火，這樣簡單又好吃的紅糖糍粑就做好了。
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【烹飪小貼士】：
1、糯米粉和的時候一定要用溫水，這樣不容易粘手，不然很黏，操作起來也是比較麻煩的。
2、紅糖用開水化開，要是覺得有些雜質(zhì)的話可以用濾網(wǎng)過濾一下，這樣再操作口感是非常細(xì)膩好吃的。
【文案編輯】目海食王小廚
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