常吃天然降血脂的食物遠(yuǎn)離三高不靠藥 _降血脂的食物

三高病是人人懼怕的疾病，但是它卻經(jīng)常毫無察覺地纏上你，到底如何才能遠(yuǎn)離三高呢？專家說，要遠(yuǎn)離「三高」夢魘，應(yīng)先從控制體重做起，配合規(guī)律運(yùn)動與均衡營養(yǎng)，以及攝取輔助抗氧化食物，尤其是紅色食物，才是遏止病灶根本解決之道。下面和一起來看看。
隨著生活水平的提高，過去吃糠咽菜的日子已成為歷史，如今各種大魚大肉的饕餮盛宴數(shù)不勝數(shù) 。于是，高血脂、高血壓、高血糖成為了流行病，如何降三高也因此成為了熱門話題。很多人選擇保健品，但是價格昂貴不說，還容易買到假貨。與其大費周章代購，倒不如選擇一些物美價廉的降血脂食物。下面介紹幾種天然“降脂藥”，讓您遠(yuǎn)離三高不靠藥。
高血壓、高血脂及糖尿病（合稱三高）為破壞身體健康的「搗蛋三劍客」。不僅并發(fā)癥容易增加老化速度，甚至提高死亡風(fēng)險。醫(yī)師建議，要遠(yuǎn)離「三高」夢魘，應(yīng)先從控制體重做起，配合規(guī)律運(yùn)動與均衡營養(yǎng)，以及攝取輔助抗氧化食物，尤其是紅色食物，才是遏止病灶根本解決之道。

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控制體重　遠(yuǎn)離三高纏身
維持健康體重對慢性病的預(yù)防及控制十分重要，合理減重以減輕體重的5%至 15%為目標(biāo)；許多研究證實，對于肥胖的患者，如果適度的減少原有體重的5%至10%，大多可改善高血壓、糖尿病及血脂異常，避免心血管疾病及癌癥的發(fā)生。
體重控制的重點在于能量平衡，也就是減少能量攝取及增加耗能，少吃多動仍是減肥的不二法門。一般而言，長期高血壓患者，若減重1公斤約可降1至 1.7毫米汞柱的收縮壓，至于第2型糖尿病患者減少5%體重，1年后糖化血色素約可降1% 。
飲食三五七　規(guī)律運(yùn)動
三高族群在飲食照護(hù)上，周碩渠醫(yī)師建議，三高族群應(yīng)掌握「飲食357原則」。也就是《三高》：高蛋白、高新鮮度、高纖維；《五低》：低膽固醇、低脂肪、低鹽、低糖、低酒精量；《七分》：吃飯只吃七分飽。
另外，養(yǎng)成規(guī)律的運(yùn)動習(xí)慣，除了有助于控制體重并可降低血脂和血壓、利于血糖調(diào)控及增加心肺功能。建議每天至少進(jìn)行30分鐘的中度運(yùn)動，以消耗200大卡為目標(biāo)，如快走、慢跑、游泳等。

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三高族飲食宜清淡　少吃油炸
周碩渠醫(yī)師強(qiáng)調(diào)，三高族群應(yīng)減少飲食中總脂肪與飽和脂肪酸的攝取，并逐步將反式脂肪酸從飲食中排除，應(yīng)采用少油烹調(diào)法，如蒸、鹵、燙、涼拌、烤、燒、燉等。少吃油煎、炸、酥物及肥肉、豬皮、雞皮等。
注意少用飽和脂肪酸高者，如：豬油、奶油、椰子油、全脂奶類等。富含反式脂肪酸的油脂，如：氫化植物奶油（瑪琪琳）、烤酥油等及其制品（糕餅類、小西點等）應(yīng)盡量減少食用。
彩虹蔬果　護(hù)心抗氧化
面對三高族群易引發(fā)引起心血管疾病風(fēng)險，醫(yī)師建議，飲食應(yīng)以清淡天然為宜，多選用富含纖維質(zhì)的食物，如蔬菜、水果、未加工豆類及全谷類；避免食用加工罐頭及腌制食品，同時應(yīng)減少高鈉調(diào)味品的使用，如味精、豆瓣醬、沙茶醬等。
同時建議可增加抗氧化食物，選擇「彩虹蔬果」；如紅色指西紅柿、草莓，綠色指深綠色蔬菜，其他像青紅椒、胡蘿卜、葡萄、漿果、蔓越莓等蔬果，富含花青素、多酚，不僅可養(yǎng)生抗老，還可讓皮膚水嫩光滑。

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攝取茄紅素抗氧化　護(hù)心臟
茄紅素是類胡蘿卜素的一種，具有抗氧化功能，能清除體內(nèi)自由基，還有抑制血小板活性的功能、減少血栓形成，降低中風(fēng)發(fā)生率。此外，茄紅素還具有改善血管內(nèi)皮細(xì)胞、增加動脈彈性，進(jìn)而預(yù)防動脈硬化的功效。
特別是，茄紅素可以降低心臟疾病罹患率、防止紫外線傷害皮膚、抑制癌癥的發(fā)生、提高男性的生育力。一般多存在紅色的蔬菜中，除了西紅柿及西紅柿制品外，西瓜、番石榴、木瓜、茄子、櫻桃、紅甜椒等天然食材，也都含有茄紅素。
天然降血脂的食物
薏仁
薏仁屬五谷類，和燕麥、米糠、大麥等谷類相同，都含有豐富水溶性膳食纖維，可吸附膽汁中的膽鹽。由于膽鹽是利用肝臟內(nèi)的膽固醇制造，通常到小腸時會再被回收、利用，當(dāng)纖維吸附膽鹽后，食物油脂的消化、吸收變差，再加上膽鹽無法在小腸末端被肝臟回收、反復(fù)使用，肝臟必須使用貯存的膽固醇，代謝成膽鹽，而促使膽固醇自肝臟排出，因而降低血中膽固醇含量。薏仁能降低血脂及血糖，促進(jìn)新陳代謝，有利尿作用。且薏仁熱量比較低，吃了不容易肥胖；其豐富的水溶性纖維，可以緩解便秘狀況，清除體內(nèi)堆積毒素。專家建議，具高脂血癥、心血管疾病家族史者，應(yīng)從年輕時開始攝取富含水溶性纖維的食物，包括蔬菜、水果及已知的燕麥、薏仁等谷類。