失眠|失眠最該吃這菜，僅賣2元一斤，隔三差五吃一次，潤燥又安睡
大家好！最茶房，一個(gè)堅(jiān)持每天分享美食食譜的小帥鍋～俗話說：“民以食為天”！而一道色澤鮮美，營養(yǎng)又健康的美食往往更能使人食欲大增！關(guān)注我～教你們做簡單、快捷又美味的家常菜。
【 失眠|失眠最該吃這菜，僅賣2元一斤，隔三差五吃一次，潤燥又安睡】
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失眠最該吃這菜，僅賣2元一斤，隔三差五吃一次，潤燥又安睡！
現(xiàn)在的生活節(jié)奏是越來越快了，難得約一次老朋友們吃飯，大家都盡吐苦水：這個(gè)改好的方案被否決又得加班，那個(gè)工作不穩(wěn)定還得還房貸，工作壓力大，生活壓力大讓大家總是失眠，輾轉(zhuǎn)反側(cè)到天亮。導(dǎo)致我們還沒奔三就時(shí)不時(shí)頭痛，掉頭發(fā)，臉色差勁等等健康問題，
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的確，睡眠不足對(duì)我們的身體健康危害非常大，容易忘事、影響內(nèi)分泌失調(diào)，還會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)等等。今天就想和大家分享一道有助于睡眠的菜品——涼拌茼蒿菜。僅賣2元一斤，做法簡單，潤燥又安睡。
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【攪拌茼蒿菜】
食材：茼蒿菜300克，蒜蓉一小碟，鹽適量，花生油適量，生抽適量。
做法步驟：
第一步：準(zhǔn)備所有材料，茼蒿菜用清水浸泡片刻再?zèng)_洗干凈備用。
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第二步：鍋中加入適量的清水，再加入洗好的茼蒿菜，蓋上鍋蓋，大火煮沸，翻面繼續(xù)煮2分鐘。
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第三步：茼蒿菜撈起瀝干水分，再用筷子擺盤備用。
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第四步：蒜頭拍扁切碎倒入碗中，加入適量的鹽備用，另起鍋熱油，花生油燒至八成熱后倒入碗中爆香，蒜蓉爆香后，加入適量的生抽攪拌均勻。
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第五步：用勺子將做好的調(diào)料均勻地淋在茼蒿菜上，再用筷子拌勻即可。
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小提示：
1、茼蒿菜焯水時(shí)不要煮太久，煮太久變軟而失去脆感。
2、蒜蓉爆香后再加入生抽，以免生抽降低油溫。
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