高考進(jìn)入沖刺階段,專家:補(bǔ)保健品沒(méi)用
健康時(shí)報(bào)采訪人員 李曌懿
高考在即 , 為了讓考生在沖刺階段保持一個(gè)良好的狀態(tài) , 許多家長(zhǎng)可謂費(fèi)盡心思 , 忙著為孩子“補(bǔ)身補(bǔ)腦” 。 但專家提醒 , 高考前臨時(shí)吃保健品不會(huì)起到作用 。
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科陳偉表示 , 考慮到高考前考生的特殊狀態(tài) , 其實(shí)不僅是腦力 , 體力消耗也非常大 , 的確家長(zhǎng)需要在給孩子搭配的營(yíng)養(yǎng)餐方面下點(diǎn)功夫了 。
“大腦唯一的能量來(lái)源只有葡萄糖 。 ”陳偉提到 , 給考生補(bǔ)充腦力很重要是要吃夠足量的主食 , 每天保證4~6兩的優(yōu)質(zhì)主食 , 并且粗細(xì)糧搭配 , 保證供給大腦在一個(gè)有活力的狀態(tài) 。 同時(shí) , 還要有新鮮的蔬菜水果 。 也就是說(shuō) , 不僅要提供足量的碳水化合物 , 還要搭配優(yōu)質(zhì)的維生素 。 此外 , 足夠的體力需要攝入足量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì) , 肉、蛋、奶、豆制品缺一不可 。 每天給考生補(bǔ)給2~3兩的瘦肉 , 一個(gè)雞蛋 , 500毫升的牛奶 , 一塊豆腐 , 這些食補(bǔ)就能讓考生的體力安枕無(wú)憂 。
營(yíng)養(yǎng)是日常均衡的 。 臨時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品、保健品是沒(méi)有價(jià)值的 。 如果需要 , 可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些干果補(bǔ)充腦力 , 譬如一天吃1~2個(gè)核桃 , 或者是低鹽的干果、黑巧克力等 , 都能夠達(dá)到短時(shí)期補(bǔ)充腦力的作用 。
解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)科主任左小霞建議 , 首先應(yīng)注重食物的多樣化 , 不盲目追求吃大魚大肉;其次 , 不要刻意或突然改變?cè)械娘嬍沉?xí)慣 , 飲食也需要適應(yīng)過(guò)程 , 否則會(huì)影響情緒 , 適得其反;最后 , 注意減鹽 , 減油 , 減糖 。 她強(qiáng)調(diào) , 夏季溫度高食物容易變質(zhì) , 注意飲食衛(wèi)生 , 盡量少在外面就餐 。
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【高考進(jìn)入沖刺階段,專家:補(bǔ)保健品沒(méi)用】
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