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新財富 新“財富之路”曝光？2021年，規模將達600億，卻鮮少有人做

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新財富 新“財富之路”曝光？2021年，規模將達600億，卻鮮少有人做

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有人說過 ， 在國外 ， 要想知道一個人是不是中國人 ， 可以看他在超市貨架前拿的是前排還是后排的商品 ， 如果是前排 ， 那么肯定就不是中國人 ， 但如果特地去后排拿商品 ， 那肯定就是中國人了 。
為什么這么說呢？因為以前 ， 我國的絕大多數超市都有一個“不成文規定” ， 一般快到保質期的商品就會擺在前排 ， 這樣可以先賣出去 ， 而許多顧客也發現了這個“規律” ， 所以說大家都去后排拿比較新鮮的商品了 。

不過 ， 現在的許多超市 ， 都已經不是這個“套路”了 ， 因為這種臨近保質期的食品 ， 基本上都被超市拿來做打折促銷了 ， 也吸引了消費者購買 ， 畢竟同樣的商品 ， 價格便宜這么多 ， 肯定會“受歡迎”的 。
而且不只是超市 ， 現如今做臨期食品銷售的商家也是層出不窮 ， 這個新的“商機”更被人稱之為是新“財富之路” 。
表面虧本的“財富之路”
大家經常也能看到臨期食品的售賣 ， 一般來說 ， 都是打折的 ， 價格甚至可以便宜到50% ， 不只是超市 ， 我國還出現了許多臨期食品的“專賣店” ， 在電商平臺中搜索“臨期食品”二字 ， 也可以看到有許多的商家 。

舉幾個例子 ， 在淘寶中看到 ， 原價52.9元的進口麥片 ， 在臨期食品店的價格僅有39元 ， 便宜了13.9元；某原價17.8元的海苔零食 ， 臨期的價格僅賣8.8元 ， 便宜了9元 。 諸如此類的特價食品還有不少 。
便宜的東西肯定受歡迎 ， 只不過 ， 令很多人疑惑的是 ， 即便是臨期 ， 可是賣這么便宜難道不會“虧本”嗎？表面上來看 ， 臨期食品的確是在“虧本” ， 畢竟價格低而來很多 ， 但實際上 ， 這些商家的進價也非常低 。

許多食品生產企業又或者是超市 ， 每隔一段時間都會積壓一些臨期食品的庫存 ， 而這些商家就可以跟廠家溝通 ， 以超低的價格打包購買一批臨期食品 ， 這樣一來 ， 成本就會比未臨期的食品低了許多 。
而這也是這些商家能夠賺得盆滿缽滿的主要原因之一 ， 還有另一個原因就是 ， 臨期食品在市場中的需求量也是非常大的 。
臨期食品市場巨大 ， 深受年輕人歡迎
在從前 ， 人們不愿意去購買快到期的商品 ， 因為那時候的臨期食品還不是以打折促銷的方式售賣 ， 所以人們不愿意原價購買 ， 再加上人們對于臨期食品總有一種“芥蒂” ， 對于其質量也有些“懷疑” 。

【新財富|新“財富之路”曝光？2021年，規模將達600億，卻鮮少有人做】但其實 ， 臨期食品不是過期食品 ， 對于臨期食品 ， 官方也給出了一個“標準” 。 早在2012年 ， 北京市工商局就對臨期食品給出了一個“6級標準” ， 不同種類的食品 ， 也有不同的臨期標準 。
這相當于官方對于臨期食品的一個“認證” ， 所以說 ， 人們對于臨期食品的“懷疑”也越來越少了 ， 所以臨期食品就“火”了起來 ， 花更少的錢買同樣的食品 ， 何樂而不為呢？
而且 ， 如今的年輕人過日子越來越“精打細算”了 ， 這種“撿漏”的好事大家肯定不會錯過 ， 于是臨期食品在年輕人中 ， 也十分受歡迎 。 因此 ， 臨期食品的需求量是非常大的 ， 更“造就”出了一個龐大的市場 。

超500億的市場
從艾媒咨詢的數據中可以看出 ， 2020年 ， 我國休閑食品的市場規模已經達到了1.12萬億元 ， 根據其預測 ， 到2021年 ， 這一規模將增長為1.15萬億元左右 。 按照行業內5%的庫存率來計算 ， 2020年臨期食品的市場規模也達到了560億元 。
那么2021年這一規模很有可能接近600億元 ， 而這還僅僅是國內食品行業 ， 還未計算進口食品市場 。 所以說 ， 這個行業可以說是有著無限的“潛力” 。 據業內人士稱 ， 臨期食品行業的“產業鏈”已經逐漸趨于完善了 。
最重要的就是 ， 這個行業目前的“入局者”還并不多 ， 除了超市以外 ， 從企查查數據來看 ， 在我國臨期食品的相關企業目前僅有20家左右 ， 而食品折扣相關的企業也才近80家 。 這么來看 ， 這還算得上是一個“小眾”的行業 。

總的來說 ， 臨期食品行業規模大 ， 市場需求大 ， 利潤空間高 ， 怪不得會被人們稱為新“財富之路” 。 據某臨期食品店主表示 ， 月入上萬是輕輕松松的事情 ， 許多做這個行業的人都賺到了錢 ， 走都不肯走 。

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