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春季養(yǎng)生粥 春季喝8款養(yǎng)生粥最滋補(bǔ)

你知道春季吃什么最滋補(bǔ)身體嗎?今天小編就為大家推薦幾款春季養(yǎng)生粥來(lái)幫助大家滋補(bǔ)身體，你是不是有點(diǎn)迫不及待了?那就趕緊跟著小編去學(xué)學(xué)吧!
春季養(yǎng)生食譜的做法：
芹菜養(yǎng)肝粥
將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米100克，同煮為粥，旱、晚餐食用。適用于肝火頭疼、眩暈?zāi)砍嗟睦先耍：却酥鄬?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

油菜止咳粥
油菜200克，粳米100克，食鹽、味精、麻油各適量。先將油菜洗凈切碎，用油炒至半熟，備用。粳米淘洗干凈，入鍋，加適量水，煮成粥，而后將炒過(guò)的油菜加入煮開(kāi)即可，停火后加食鹽、味精，宜晚餐溫?zé)崾秤谩?br />春天氣候忽冷忽熱，老人易患感冒、支氣管炎等疾病，此粥具有調(diào)中下氣，清肺止咳的功效，適用于咳嗽、痢疾、癰腫、便秘等。>>>春季養(yǎng)生 春季防病保健從9方面入手
大蒜降唐粥
將大米淘凈，大蒜去皮，切細(xì)。將大米放鍋中，加清水適量煮為米粥爛時(shí)，放入大蒜末煮開(kāi)即可，宜晚餐溫?zé)崾秤谩４笏庵嗑哂薪档脱墓πВm用于高脂血癥患者，但脾胃濕熱者慎用。
菠菜潤(rùn)燥粥
菠菜150克、粳米50克，食鹽、味精各適量。先將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切1厘米長(zhǎng)的段。粳米淘凈置鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放人粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)停火，再放入食鹽、味精即成，早、晚餐溫?zé)崾秤谩?br />春季氣候干燥，菠菜粥具有養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效，適用于貧血、大便秘結(jié)及高血壓等。
春季養(yǎng)生粥譜：
胡蘿卜養(yǎng)目粥
胡蘿卜150克，洗凈切碎，加油炒過(guò)備用。粳米100克，加水煮粥，米熟后加入已炒過(guò)的胡蘿卜末同煮成粥，早、晚餐服食或作午后點(diǎn)心。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，人體攝入后，可轉(zhuǎn)變成維生素A，能保護(hù)眼睛和皮膚。對(duì)皮膚粗糙和夜盲癥、眼干燥癥者大有裨益，但脾虛泄瀉者慎用。
韭菜助陽(yáng)粥
將洗凈的粳米100克倒入鍋內(nèi)，加水煮沸，再加入洗凈切碎的韭菜250克，同煮為粥，晚餐食用。春天常食韭菜，能增強(qiáng)人體脾、胃之氣，可以補(bǔ)肝腎、暖腰膝，壯陽(yáng)固精。
適用于腎陽(yáng)虛，肝腎不足，陽(yáng)痿等引起的遺精尿頻，婦女白帶過(guò)多等癥。
黃瓜清熱粥
黃瓜150克，糯米50克，蜂蜜25克。先將黃瓜洗凈，切開(kāi)去籽，切成丁。糯米淘洗干凈，人鍋，加適量水，煮熟，加入黃瓜丁，煮至粥稠時(shí)加入蜂蜜，拌勻即可，晚餐溫?zé)崾秤谩?br />春天老人容易上火，黃瓜粥具有清熱、利水、除濕等功效，可用于煩渴、咽喉腫痛、目赤、四肢浮腫等。不宜與白蘿卜、旱芹同食。
香菜排毒粥
香菜50克，粳米100克，食鹽、味精、麻油各適量。將香菜洗凈切成碎末，粳米淘洗干凈，加適量水煮成粥，加入香菜末、食鹽、味精，食時(shí)加入適量的麻油，早、晚餐溫?zé)崾秤谩?br />春季減肥養(yǎng)生粥：
排骨皮蛋瘦身粥——排毒減肥
材料：粳米250克，豬排骨120克，皮蛋一個(gè)。
配料：花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、姜末各適量。
做法：
1、排骨洗凈，放入器皿中。再加入料酒、鹽、姜末、白糖腌漬30分鐘;
2、皮蛋去殼切成小丁狀;
3、粳米淘洗干凈;
4、坐蒸鍋點(diǎn)火并倒入清水，放入腌漬好的排骨，開(kāi)鍋后撇去浮沫煮10分鐘;
5、放入粳米、花生仁，大火開(kāi)鍋后改文火，熬至粥成時(shí)，加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可食用。
功效：皮蛋瘦肉粥營(yíng)養(yǎng)美味，還具有降火的功效，被稱為“下火粥”，能治上火引起的牙痛、舌尖痛。這道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多種雜糧，既可以增加食物中粗纖維的攝取量，有助腸胃的蠕動(dòng)消化，有助于減肥，同時(shí)也獲取了蔬菜中的維生素E、維生素B等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滿足了人體所需的主要成分。故排骨皮蛋粥具有排毒減肥的功效。
山藥蘿卜瘦身粥——減脂
材料：白米150克、山藥300克、白蘿卜半個(gè)。
配料：鹽、胡椒粉、香菜各適量，芹菜末少許。
做法：
1、白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊;
2、鍋中加適量的水煮開(kāi)，放入白米、山藥、白蘿卜稍微攪拌，等其再次滾沸時(shí)，改用中小火熬煮30分鐘左右;
【春季養(yǎng)生粥 春季喝8款養(yǎng)生粥最滋補(bǔ)】3、加鹽調(diào)味拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
功效：山藥是滋陰圣品，對(duì)于女性豐胸、肌膚防皺有很好的功效。蘿卜則有利于利尿、幫助消化、去水腫、避免脂肪堆積。所以山藥蘿卜粥具有調(diào)節(jié)氣血，減脂瘦身的效果。

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