明日小雪，無論多忙，記得要吃這5種食物，應季而食平安過冬
真覺得時間過得太快了，每天都像是被時間追著跑 ，這不知不覺就到小雪，小雪是24節氣中的第20個節氣，冬季里的第2個節氣。小雪主要是反映降水與氣溫的節氣，小雪到寒潮和強冷空氣就會變得活躍。接下來的天氣就會越來越冷了。
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隨著小雪的到來，不斷氣溫也開始越來越低了，就連身體的免疫力也慢慢地降低了，除了要注意御寒防冷之外，這個時候我們也應該多吃一些應季的食物，既能飽口福，又能養身體，下面就給大家推薦一些飲食養生的食物，一起動手做起來吧。黑米粥
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黑米一定要泡過至少4小時，它讓充分吸水，煮粥時再加入一些糯米可以增加粥的黏度，煮出來才會軟糯香滑，黑米不像白米一樣是經過精加工的，一半脫殼之后就直接食用，有點像“糙米”。具體做法：黑米和糯米淘洗干凈，提前用冷水泡4個小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中，加適量水，可以用電壓力鍋煮粥，時間很快。如果用普通鍋煮，就用大火將水燒開，再用小火煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用，做法超級簡單。黑芝麻豆漿
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黑芝麻的好處不用廣而告之，大家都很清楚的，我喜歡每天早上一碗黃豆糙米黑芝麻豆漿，一天都活力十足。具體做法：準備好黑芝麻和黃豆以及糙米，洗凈瀝干水放入豆漿機中，加入適量的水，按上“豆漿”鍵，約10分鐘左右，黑芝麻豆漿就做好了，喝時可以加點糖或者蜂蜜。黃豆可以提前泡好，這樣更好打成漿，味更濃！黑木耳炒雞蛋
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黑木耳炒雞蛋是家喻戶曉的家常菜，營養豐富，色香味俱全，滿滿的食欲感，做法超簡單。具體做法：準備好泡發好的木耳20朵，雞蛋2個，雞蛋用筷子打散，蒜切片，準備蔥花少許。起鍋燒油，炒好雞蛋盛出備用。放入蒜片爆香加入木耳翻炒均勻，加入味極鮮醬油1勺及蠔油半勺，再加入雞蛋翻炒均勻，出鍋撒上蔥花。山藥排骨湯
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平時我更喜歡這種用新鮮食材煮的湯，簡單又好喝。這個山藥排骨湯是我煮得最多的湯了，冬季養生就喝它，廚房小白也能輕松做好。具體做法：排骨洗干凈，山藥去皮切塊備用。鍋中加入排骨、清水、姜片和八角大火煮開，撇去浮沫后轉小火，蓋上蓋子小火煮1小時左右再加入山藥塊，接著煮20分鐘左右，山藥煮軟后起鍋前撒點鹽就可以了。白蘿卜羊肉湯
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冬天的白蘿卜，水嫩多汁，是大自然的恩賜，小雪后的冬日，下班回家喝一碗熱騰騰的白蘿卜羊肉湯瞬間全身都暖和了，我家老公和娃都特別特別愛這道美食，用羊肉湯泡飯，一勺飯里有湯有肉有蘿卜，能吃一大碗飯喝一大碗湯。具體做法：羊肉切塊，白蘿卜去皮切塊，姜切片，鍋中加入清水，羊肉涼水下鍋，水燒開后，將肉中的血沫膻味除凈，撈出來后用清水沖洗干凈，鍋中加水燒開后放入焯凈的羊肉塊，蔥、姜，大火燒開烹入料酒，改中火蓋好蓋燉1小時，打開鍋蓋放入焯過水的白蘿卜，白蘿卜焯水加一點點醋去臭味，改大火煮30分鐘，加鹽、胡椒粉調味，看到白蘿卜變軟透明即可出鍋。結語：進入小雪節氣，意指寒冷的冬天開始了，接下來的日子天氣寒冷，要注意調整飲食，多吃些暖胃、滋補的食物，洋小廚今天推薦的5種食物，明日小雪大家不訪抽空試試吧。
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