這五種農(nóng)村的野菜,在城里很少看見,美味健康還有排毒消炎的功效
我是北方人,我們這邊的可食用野菜可能沒有南方多,但是很多野菜是城里人很難吃到的,尤其是那些比較大的城市里的人更是吃不到。在我們農(nóng)村,常吃的野菜還是比較豐盛的。譬如植物的嫩芽,根莖等等。城里人也經(jīng)常在周末開車到我們山里來摘野菜,或者說,到農(nóng)村摘野菜已經(jīng)成為城里人的一項(xiàng)親子活動。
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1、薺菜,可以用來做餡,包餃子包包子都很好吃,但是城里人很少見到。
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2、馬齒莧,又叫長壽菜,可以鮮食、也可以曬干后儲存起來吃,涼拌、做湯、做餡都很好的!
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3、荒堿菜,這種菜沒有什么營養(yǎng),味道卻很好,可以涼拌,也可以做餡,是減肥人士的首選。
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4、播娘蒿、播娘蒿分白蒿、青蒿兩種,可以食用的是白蒿,做餡做湯都可以。
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5、蒲公英,是一種很好的排毒消炎藥材,嫩菜可以鮮食、也可以炒雞蛋。
還有很多野菜都是可以吃的,在這里我就不一一介紹了。
【這五種農(nóng)村的野菜,在城里很少看見,美味健康還有排毒消炎的功效】親愛的趣友們,你們小時候還吃過那些好吃的野菜呢?哪種是你現(xiàn)在還忘不了的味道呢?一起來告訴小編吧!
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