天天吃魚(yú)，很多人都不知道，魚(yú)身上這地方不能吃，勸你也別再吃了高薪|腎臟|活力|黃金|韭菜|南瓜

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魚(yú)體內(nèi)含有很多DHA，而且對(duì)大腦的發(fā)育，對(duì)人類的進(jìn)化有著密切關(guān)系。由于在魚(yú)肉中含有大量的蛋白質(zhì)，因而它有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的作用，小兒適量的多吃魚(yú)肉，還能促進(jìn)肌肉的快速生長(zhǎng)，由于魚(yú)肉中含有維生素B2和B12，因而具有很好的親熱解毒的功效，多吃，對(duì)身體是很有益的。
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于愛(ài)美的女性朋友來(lái)說(shuō)，魚(yú)肉熱量低，含脂肪少，多吃魚(yú)肉也不會(huì)發(fā)胖，孕婦常吃魚(yú)還有利于胎兒健康生長(zhǎng)，能減少抑郁癥的發(fā)生。經(jīng)常吃魚(yú)的人比經(jīng)常吃豬肉的人患腦血栓、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥等疾病的比率要低。因?yàn)轸~(yú)肉中含有許多人體必需的多不飽和脂肪酸，可有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)不止這么一點(diǎn)點(diǎn)，但是是很少有人知道，魚(yú)身上這地方是不能吃的。
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魚(yú)齡越大，魚(yú)腦和魚(yú)皮中蓄積的汞就越多。魚(yú)“黑衣”：大多數(shù)魚(yú)體腹內(nèi)兩側(cè)都有一層黑色膜衣，為魚(yú)體內(nèi)最腥臭、泥土味較濃烈的部位，含有大量組胺、類脂質(zhì)及溶菌酶，誤食組胺會(huì)引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。汞含量最高部位排名：魚(yú)頭>魚(yú)皮>魚(yú)肉>魚(yú)子。
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魚(yú)子加熱后，汞含量降低。對(duì)生魚(yú)和熟魚(yú)的對(duì)比研究發(fā)現(xiàn)，魚(yú)腦、魚(yú)皮和魚(yú)肉內(nèi)的汞含量并不能隨著加熱而降低。但魚(yú)子加熱之后，汞含量大大下降，降低到0.008毫克/千克以下。因此，建議消費(fèi)者在選購(gòu)鯽魚(yú)的時(shí)候，最好買半斤以下的。這樣的鯽魚(yú)魚(yú)齡小，體內(nèi)甲基汞的含量很低，孕婦兒童都可以放心食用。如果購(gòu)買了七兩以上的鯽魚(yú)，也不用擔(dān)心，因?yàn)橐话闱闆r下魚(yú)肉和魚(yú)子都很安全，不過(guò)最好不要吃魚(yú)頭了

天天吃魚(yú)，很多人都不知道，魚(yú)身上這地方不能吃，勸你也別再吃了

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