水果|生活常吃四水果 保健養(yǎng)生功效多
目錄:
第一章:龍眼食療價值(桂圓)
第二章:榴蓮的營養(yǎng)價值
第三章:葡萄營養(yǎng)價值
第四章:石榴的營養(yǎng)價值
編者按:我們現(xiàn)實生活中有許多水果的營養(yǎng)價值與保健功效是很高的,接下來小編為大家盤點4款養(yǎng)生水果,大家快跟著小編一起去看看都有哪些,以及他們的保健功效是如何的吧。
龍眼食療價值(桂圓)
【 水果|生活常吃四水果 保健養(yǎng)生功效多】龍眼俗稱“桂圓”,是我國南亞熱帶名貴特產(chǎn),歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養(yǎng),自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。
食療價值
無患子科喬木植物龍眼的假種皮(果肉)。龍眼又稱龍目、亞荔枝、桂圓。有虎眼、石硤龍眼等三十多個品種。我國福建、臺灣、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有分布。秋季果實成熟時采收,剝?nèi)スぃr用,或?qū)⒐麑嵏稍锖螅瑒內(nèi)〖俜N皮備用。
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龍眼和桂圓的區(qū)別
龍眼指的是鮮果。龍眼帶殼帶核曬干后,叫龍眼干。
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如果是去殼去核,只留果肉,曬干后就叫桂圓。眼—含有糖、蛋白質(zhì)和多種維生索等營養(yǎng)成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些龍眼很有補益;婦女產(chǎn)后,龍眼也是重要的調(diào)補食品。可以水煎服用,也可制成果羹食用,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯;或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有補益的功效。
榴蓮的營養(yǎng)價值
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補品。
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吃榴蓮有什么好處
成熟的榴蓮,會散發(fā)出一種類似硫化物的氣味,甜而奇臭,令人望而卻步。然而,根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究和營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常食用可以令身體強健,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果,在泰國常用來當(dāng)作病人和產(chǎn)后婦女用來補養(yǎng)身體的補品;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補品,用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統(tǒng)的食療驗方。
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榴蓮不能采摘,否則便會影響其成熟,果樹也會受到損傷。成熟后的榴蓮會在深夜或清晨掉落,只要揀起就可以了。榴蓮的種類很多,包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種,好的榴蓮,果肉既不能含過多的水分也不能太干硬,而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。榴蓮的種子富含蛋白質(zhì),炒熟或煮熟后去殼吃,味道類似板栗,吃了能夠增加體力。
葡萄的營養(yǎng)價值與功效
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
2.法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
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3.葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基。
4.葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進早日康復(fù)。
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吃葡萄干有什么好處
葡萄干為高級營養(yǎng)品,內(nèi)含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,有助于冠心病人的康復(fù),由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
葡萄干營養(yǎng)保健
不少干果都有其各自促進人體健康的絕招,如無花果含有的鈣質(zhì)是其它水果的3倍;橙色水果如桃、杏之類含有大量的胡蘿卜素;李子所含的抗氧化劑是一般水果的數(shù)倍。而葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令科研人員贊嘆不已,因為它蘊含有不少能降膽固醇的成分,用葡萄釀成的酒更是對抗心臟病的重要“武器”。
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