超健康的這4種米,經(jīng)常換著吃,開(kāi)胃健脾、補(bǔ)血益氣,提高免疫力
糙米雖然口感較粗,質(zhì)地緊密,但確實(shí)非常適合減肥人士食用。含有豐富的維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維,使其瘦身效果顯著。糙米沒(méi)有常吃的白米好看。因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)研磨和拋光,事實(shí)上將糙米加工成普通白大米時(shí),會(huì)流失大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。糙米有著獨(dú)特的風(fēng)味,而且有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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黑米種植歷史悠久,是中國(guó)古老而名貴的水稻品種,黑米營(yíng)養(yǎng)豐富,除煮粥外還可以制作各種營(yíng)養(yǎng)食品和釀酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。
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【超健康的這4種米,經(jīng)常換著吃,開(kāi)胃健脾、補(bǔ)血益氣,提高免疫力】黑米顏色之所以與其他米不同,主要是因?yàn)樗獠康钠又泻ㄇ嗨仡惿亍Ki、鋅等礦物質(zhì)大都比大米高1~3倍。
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小米不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補(bǔ)脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。
小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,比較適合懷孕后沒(méi)胃口和夏天吃,含很多微量元素、蛋白質(zhì)等,能夠開(kāi)胃健脾、補(bǔ)血益氣的。
小米粥是最養(yǎng)胃的食物,胃不好的人可以經(jīng)常食用,具有防治消化不良的功效。而且小米具有滋陰養(yǎng)血的功效,適宜體質(zhì)虛弱的人食用。
薏米有利水消腫的功效,能有效改善水腫,而且還有擴(kuò)張血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白質(zhì)易消化吸收,減肥的MM可以多吃。
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薏米具有很好的祛除濕氣以及保健腸胃的作用,每天喝一點(diǎn),喝出健康身體,養(yǎng)生好吃代餐減脂的好選擇。
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