脂肪究竟好還是壞？10問解開脂肪的神秘“面紗”
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小伙伴們一直有太多的疑惑
有人認(rèn)為它“罪大惡極”
是變瘦的天敵
有人 ， 則認(rèn)為它“別有妙處”
“我的翹臀、我的美胸 ， 它們都是脂肪呀！”
脂肪究竟好還是壞？
anAppleoraPizza？
這考驗(yàn)傳統(tǒng)減肥者的永恒疑惑
今天 ， 就讓小編下面這10問
解開脂肪的神秘“面紗”
Q1
脂肪是什么？
脂肪是細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì) ， 它能提供熱能 ， 保護(hù)內(nèi)臟 ， 維持體溫 ， 協(xié)助脂溶性維生素的吸收 ， 參與機(jī)體各方面的代謝活動(dòng)等 。
但脂肪細(xì)胞很特別 ， 我們吃下去的脂肪會(huì)以甘油三酯的形式儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中 ， 以方便身體隨時(shí)調(diào)用 。
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脂肪組織（黃色的是脂肪細(xì)胞）
正常人的脂肪細(xì)胞數(shù)量只會(huì)在兒童期及青春期增長(zhǎng) ， 成年后 ， 脂肪細(xì)胞數(shù)量基本恒定 。 但如果我們總是暴飲暴食 ， 不僅會(huì)讓脂肪細(xì)胞體積膨脹 ， 還會(huì)導(dǎo)致脂肪細(xì)胞的數(shù)量的增加 。 所以減肥的首要目的是減小脂肪細(xì)胞的體積 。
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肥胖的程度不在于脂肪細(xì)胞數(shù)量的多少 ，
而在于每一個(gè)脂肪細(xì)胞內(nèi)脂肪液滴的大小
Q２
脂肪為何容易堆積在腹部？
和身體的其他部位相比 ， 腹部的肌肉抗拒脂肪的能力非常弱 ， 這一點(diǎn)是腹部容易堆積肌肪的重要因素 。 盡管瘋狂減肥的通常是“女梨子” ， 但臀部的皮下脂肪只是看似高調(diào) ， 腹部脂肪才是真正危險(xiǎn)的存在 。
這些堆積在腹部的脂肪就是臭名昭著的內(nèi)臟脂肪 ， 它們會(huì)包裹腹部器官 ， 打亂身體正常的代謝機(jī)制 ， 危險(xiǎn)指數(shù)非常高 。
而更關(guān)鍵的因素在于 ， 即使你不是久坐一族 ， 腹部的游泳圈依然難纏 。
日常壞習(xí)慣也是容易腹部脂肪堆積的原因：
不吃早餐
盡管 ， 吃得越少越有助于減肥 ， 但是你絕對(duì)不應(yīng)忽略正餐 ， 特別是每天的第一頓飯 。 早餐能夠促進(jìn)新陳代謝 ， 平衡血糖濃度 ， 并且為早餐到午餐這段時(shí)間提供身體必須的能量 。 應(yīng)確保早餐是含有高蛋白和高纖維的食物 ， 這樣才能讓你感到飽足 ， 并且打消想吃M&M豆之類零食的念頭 。
沒有少食多餐的習(xí)慣
一日三餐在許多年前就是飲食標(biāo)準(zhǔn) ， 但這帶來的問題就是 ， 你會(huì)一直挨餓到正餐時(shí)間 ， 而用餐時(shí)就會(huì)吃得比平時(shí)多 。 最佳的飲食是每日三餐加上1-2次健康零食 。 將卡路里分幾次攝入 ， 每3個(gè)小時(shí)左右吃一些零食 ， 可以保持血糖 ， 控制胰島素的釋放 ， 這樣才能防止身體將更多的能量以脂肪的形勢(shì)貯存起來 。
過度飲酒
少量或者不飲酒有利于健康 ， 同時(shí)也有利于腰腹曲線的塑造 。 飲酒會(huì)讓你額外的攝入幾百卡路里的熱量 ， 因此 ， 如果你正在減肥 ， 停止飲酒1個(gè)月左右 ， 就會(huì)有顯著的效果 。
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Q３
腹部脂肪會(huì)比其他部分更難減嗎？
不會(huì) 。 只要按照均衡營(yíng)養(yǎng)的飲食計(jì)劃來減肥 ， 體脂就會(huì)逐漸消融 ， 這其中包括腹部脂肪 。 縮小腰圍尺寸的最佳方法是把健康飲食與體育鍛煉有機(jī)地結(jié)合起來 。
減少熱量攝入 ， 增加運(yùn)動(dòng)量 。 研究表明 ， 在減少熱量攝入的前提下 ， 多吃水果、蔬菜、全麥谷物食品、奶制品、豆類食物、堅(jiān)果、亞麻籽類植物種子、瘦肉、魚類、雞蛋以及禽肉等食物 ， 不但能為身體提供各種營(yíng)養(yǎng)成分 ， 而且有助于減肥 。 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議 ， 在保持這種飲食原則的前提下 ， 每星期再做五、六次健身鍛煉（每次30?60分鐘） ， 無論是腹部還是腰身都會(huì)變得纖細(xì)有形 。
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Q４
反式脂肪有什么危害？
研究發(fā)現(xiàn) ， 反式脂肪不但會(huì)堆積在腹部周圍 ， 而且還會(huì)使其他部位的脂肪向腹部轉(zhuǎn)移 。 反式脂肪主要存在于人造黃油、點(diǎn)心、餅干、奶油蛋糕及油炸食品中 。 是名副其實(shí)的“壞脂肪” 。
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Q５
為了減脂 ， 要避免脂肪攝入？
這種想法是完全錯(cuò)誤的 。 談“脂肪”色變的人不計(jì)其數(shù) ， 這些人認(rèn)為脂肪是壞的 ， 是糟糕的 。 可事實(shí)并非如此 ， 脂肪是關(guān)乎性命的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。 如果脂肪攝入量嚴(yán)重不足或者體脂過低 ， 會(huì)對(duì)人體造成極大的傷害 。 我們的代謝會(huì)受影響 ， 內(nèi)臟功能會(huì)產(chǎn)生各種問題 ， 體內(nèi)激素分泌會(huì)失常 ， 甚至?xí)?duì)殺傷男女正常的生殖能力 。
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