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總說(shuō)五味雖小，但五臟俱全，你知道五味究竟是什么嗎？

隨著12月份的到來(lái)，也意味著我們迎來(lái)了2020年最后的一月。而最后一個(gè)月最熱門的話題就是該生養(yǎng)了。為什么要養(yǎng)生？是因?yàn)槎毂容^寒冷干燥、血液循環(huán)慢、身體也可以利用這段時(shí)間蓄勢(shì)待發(fā)，適當(dāng)補(bǔ)充能量和養(yǎng)精蓄銳等。傳統(tǒng)的中醫(yī)認(rèn)為，不同的季節(jié)需要重點(diǎn)養(yǎng)護(hù)的器官也有所不同，春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺，而冬天則要以養(yǎng)腎為主。一般講究食藥同理。
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相信很多愛(ài)看電視劇的朋友們都知道《龍游天下》這一部劇，不知大家可還記得那個(gè)精通醫(yī)術(shù)、心地善良、為人正直又幽默風(fēng)趣的丁五味呢？在劇中他以行事獨(dú)特、愛(ài)貪便宜但又為人正直，愛(ài)打抱不平而受大家的喜愛(ài)。那你知道丁五味中五味指的是什么嗎？
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五味指的是酸、苦、甘、咸、辛五種味覺(jué)，每一種味道的藥材都有獨(dú)特的功效，對(duì)于人體的疾病都可以起到不同的治療作用。辛味一般是行氣行血的作用，一般的解表藥、行氣藥、活血藥等都具有辛味，故而，常用于治療一些外感表證或者是氣血阻滯的癥狀；甘味具有補(bǔ)益，調(diào)和藥性，緩急止痛和中的作用，一般可用于氣血虛或脾胃虛所引起的疼痛；酸味具有收斂固澀的作用，常用于多汗證，久咳或者是久瀉等；苦味具有辛開(kāi)苦降的作用，能夠降火降氣通大便；而咸味則具有軟件散結(jié)，瀉下通便的作用，可用于便秘，腺體增生等。
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那么，你知道中藥中有一種五味能夠合五臟、補(bǔ)五臟之氣的藥材嗎？
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這種藥材就是五味子，之所以被稱為五味子，是因?yàn)樗m小但五味俱全，酸入肝，苦入心，甜入脾，辛入肺，咸入腎，五味合五臟，能補(bǔ)五臟之氣，養(yǎng)五臟。是養(yǎng)生的最佳食材。
五味子屬木蘭科，是植物五味子的干燥成熟果實(shí)，它具有收斂固澀，益氣生津和補(bǔ)腎寧心等功效。主治久咳虛喘、自汗盜汗、夢(mèng)遺滑精、久瀉不止、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、心悸、失眠、多夢(mèng)等癥狀。在臨床研究中還發(fā)現(xiàn)了它具有保護(hù)肝臟及再生肝臟組織的功效。
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五味子有利于組織細(xì)胞的氧氣交換，在一些臨床試驗(yàn)中，已證實(shí)能對(duì)心臟組織產(chǎn)生保護(hù)作用。同時(shí)還能促進(jìn)肝臟的解毒過(guò)程、保護(hù)肝臟免受毒害，并能再生因?yàn)E用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織，保護(hù)及增強(qiáng)心臟機(jī)能。
五味子是功效卓著、男女皆宜的養(yǎng)陰固精補(bǔ)劑之一，能促進(jìn)增強(qiáng)男女的體力和持久力。還能激活神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)反應(yīng)能力、精神集中力和協(xié)調(diào)作用，并增強(qiáng)思維清晰度。盡管它具有激活的作用，但卻并沒(méi)有焦躁不安的副作用。這種小小的漿果，有時(shí)也被應(yīng)用于治療憂郁癥和老年癡呆癥中，有助改善煩躁和健忘等問(wèn)題。
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【總說(shuō)五味雖小，但五臟俱全，你知道五味究竟是什么嗎？】五味子雖好，但同樣也有一些禁忌。健康人不得口服生藥五味子18g以上，會(huì)引起打嗝、反酸、胃燒灼感、腸鳴嗚、困倦等副作用，偶有過(guò)敏反應(yīng)，尤其是在感冒期間、咳嗽初起、有內(nèi)熱時(shí)，是不能食用的。

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