驚蟄后，不管有錢沒錢，餐桌5寶不能少，順應(yīng)時節(jié)，家人都受益
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3月5日是二十四節(jié)氣的“驚蟄”。盡管天氣轉(zhuǎn)暖，但氣溫變化比較大，尤其是晚上和中午的溫差相當(dāng)大，乍暖還寒，極易感冒，所以要順應(yīng)節(jié)氣調(diào)整飲食。那么驚蟄時節(jié)養(yǎng)生都有哪些方法呢？驚蟄節(jié)氣，記得吃好餐桌這5樣食物，以及做好2件事，把身體調(diào)理好，那么一年都會有活力。接下來就跟著小編一起來看看吧。
“吃5寶”
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蜂蜜：
由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服，對身體有滋補的作用。
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韭菜：
韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。而且在驚蟄這段時間天氣變化多端，所以我們可以吃一些韭菜，祛除寒氣的作用特別的好，而且韭菜的吃法還比較的多呢，韭菜可以做成餃子餡，還可以清炒韭菜，味道都是非常不錯的。
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菠菜：
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，這時候長出來的菠菜更加的可口，而且吃菠菜對于身體有很多的益處。可以補充維生素c以及一些其他身體所需要的物質(zhì)。不過，菠菜應(yīng)先用沸水焯后再烹調(diào)，因菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣和鐵的吸收，焯水后可以去掉草酸。
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紅棗：
春季的飲食原則是“省酸增甘”，紅棗就是很好的甘味食物。隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，人們戶外活動也會增加，對熱量的需求就會增大。而紅棗不僅可以增加熱量，營養(yǎng)成分特別豐富，而且有養(yǎng)胃健脾的功效。最普通的吃法就是將大棗洗干凈直接當(dāng)零食生吃，或者還可以用大棗和枸杞一起泡水喝。
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山藥：
【驚蟄后，不管有錢沒錢，餐桌5寶不能少，順應(yīng)時節(jié)，家人都受益】山藥屬于一種番薯類的植物，營養(yǎng)價值高，味道好，其含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。很多老年人都喜歡吃山藥，口感也比較清淡，用山藥煮粥喝，味道清淡不油膩。另外山藥還可以燉肉或者熬甜湯。
“做2事”
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春捂防寒
驚蟄過后，空氣中水分增加，氣溫低且寒中有濕，穿衣搭配尤其要注意“倒春寒”現(xiàn)象。人們增減衣物，要根據(jù)春季氣候變化而定，不能隨心所欲。尤其老年人和小孩，以及體弱多病者，初春時節(jié)要盡量少脫衣，此時節(jié)在穿著上還是要注意保暖，以“捂”為主。當(dāng)然春捂也要捂得恰到好處，當(dāng)天氣比較溫暖的時候，也不能一直穿著棉衣捂著。
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調(diào)暢情志
不少人到了春天犯“春困”呵欠連天、昏昏沉沉沒精神，加之雨水時節(jié)，自然界濕氣重，人體的脾胃被濕邪所困，這時最好的解決方法不是多睡覺，而是應(yīng)該適當(dāng)運動，在春光中舒展四肢，呼吸新鮮空氣，舒展陽氣，但不宜做劇烈運動。
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