“最通便”的蔬菜被發(fā)現(xiàn)，便秘的人要常吃它，隔天能拉出黑臭巨便
最近有朋友問小編，便秘的時(shí)候除了喝蜂蜜水，吃香蕉還有什么好的食材能夠促進(jìn)消化排便，最近天氣比較干，便秘也成了影響生活的一個大問題，營養(yǎng)師大喬今天告訴大家，最適合通便的食材就是它。“最通便”的蔬菜被發(fā)現(xiàn)，便秘的人要常吃它，隔天能拉出黑臭巨便。它就筍子，竹筍是一種富含粗纖維的失敗，促進(jìn)胃腸蠕動，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘。營養(yǎng)師大喬都強(qiáng)烈推薦，下面小編就將這素炒橫鞭筍的做法分享給大家，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！素炒橫鞭筍
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By 花魚兒配料：橫鞭筍 3株、豆腐干(香干) 140克、口蘑 80克、黃醬 適量、生抽 適量、精鹽 適量、白糖 適量烹飪步驟：1.食材：橫鞭筍、香干、口蘑（已清洗）、黃豆醬
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2.將橫鞭筍剝殼清洗一下。
【“最通便”的蔬菜被發(fā)現(xiàn)，便秘的人要常吃它，隔天能拉出黑臭巨便】
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3.放在案板上切成片。
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4.將香干和口蘑放在案板上分別切成片。
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5.將切好的橫鞭筍下入清水鍋中焯開5分鐘后撈出。
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6.起鍋倒油燒熱，下入切好的香干和口蘑翻炒翻炒。
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7.接著，合入焯好的橫鞭筍翻炒翻炒。
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8.然后，加適量的黃豆醬。
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9.加適量的生抽。
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10.加適量的鹽。
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11.加適量的白糖。
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12.調(diào)味炒勻即成。
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烹飪小貼士：選購技巧1、竹筍的外殼要黃色的那種，這樣的竹筍肉比較嫩。2、挑選的竹筍外形要奇怪一點(diǎn)的，長得越怪代表味道越好。一般從石縫里或硬黃土中長出來的竹筍樣子都不會很乖巧，不是歪斜就是彎曲或者奇形怪狀。3、竹筍的筍根上一般會有紅痣，顏色越紅越好。4、如果竹筍的根大尖小，去殼后筍肉會比較多。根越大越好。5、竹筍每一節(jié)之間的距離越短，代表筍肉越厚越嫩。6、挑選的鮮筍還要沒有蟲蛀的痕跡。如果竹筍的外殼土公，根頭空，根頭上的一節(jié)還有一條條疤斑的，代表這樣的竹筍已經(jīng)被蟲蛀了。7、選竹筍時(shí)還要看筍肉，筍內(nèi)質(zhì)白色是最好的，最差的當(dāng)選綠色。8、提著竹筍時(shí)，竹筍應(yīng)該是干濕差不多，外表收有什么斷裂痕跡，沒有凹陷。你喜歡吃筍嗎？喜歡美食杰的文章請點(diǎn)贊、關(guān)注、分享！你有什么觀點(diǎn)和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
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