91精品国产手机在线-白筒袜嫩萝双腿之间乳白液体-青青操手机在线视频观看-日本中文字幕人妻日韩-日韩精品在线观看视频网站-天堂资源中文最新版在线一区-欧美专区一区二区三区-国产综合亚洲欧美在线-国产精品久久久久久福利69堂

  1. 首頁 > 健康養(yǎng)生 >

元宵節(jié)將至，碰見這美食就買點(diǎn)，低脂高營養(yǎng)，比牛羊肉還好吃

隨著社會(huì)的進(jìn)步，現(xiàn)在人們的生活條件變得越來越好，雖說不會(huì)天天吃肉，那也是隔三差五的就會(huì)吃一次。但是現(xiàn)在的小孩子們由于時(shí)常的玩手機(jī)和電腦，很少的出門活動(dòng)，因此也就導(dǎo)致了免疫力下降，對作為家長，不僅要督促孩子多運(yùn)動(dòng)，還要給孩子吃一些補(bǔ)身體的食物。元宵節(jié)將至，碰見這美食就買點(diǎn)，低脂高營養(yǎng)，比牛羊肉還好吃！它就是雞肉了。大家可能都認(rèn)為雞肉的營養(yǎng)不如牛羊肉，但其實(shí)雞肉不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且營養(yǎng)價(jià)值還很高。營養(yǎng)師大喬曾經(jīng)說過，雞肉中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，鈣以及多種維生素，經(jīng)常使用不僅可以健脾和中，還能增強(qiáng)人體免疫力，提高抗病能力。下面小編教給大家的就是雞塊燉蘑菇的做法，營養(yǎng)美味，快來看看小編是怎么做的吧！
雞塊燉蘑菇
元宵節(jié)將至，碰見這美食就買點(diǎn)，低脂高營養(yǎng)，比牛羊肉還好吃
文章插圖

配料：
雞塊 100克 、蘑菇 250克、粉皮 50克 、蔥姜 適量、料酒 10克 、精鹽 10克 、醋 3克
烹飪步驟：
1.很多人說，自己在家燉的雞湯發(fā)腥，那么就要仔細(xì)看看這一步的處理方法了。雞塊涼水下鍋汆水，水中倒入料酒，燒至開鍋，撈出再次用清水沖洗干凈。
元宵節(jié)將至，碰見這美食就買點(diǎn)，低脂高營養(yǎng)，比牛羊肉還好吃
文章插圖

2.鍋中無需放油，把汆過水的雞塊放入鍋中，同時(shí)放入蔥姜，倒入適量清水開始燉煮。
【元宵節(jié)將至，碰見這美食就買點(diǎn)，低脂高營養(yǎng)，比牛羊肉還好吃】元宵節(jié)將至，碰見這美食就買點(diǎn)，低脂高營養(yǎng)，比牛羊肉還好吃
文章插圖

3.大火燒開轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)燉煮一個(gè)小時(shí)，因?yàn)槲矣玫氖俏哄仯容^省時(shí)間。但是味道和明火燉煮的湯一樣很鮮美。燉至雞塊九成熟的時(shí)候，放入摘洗好的蘑菇。
元宵節(jié)將至，碰見這美食就買點(diǎn)，低脂高營養(yǎng)，比牛羊肉還好吃
文章插圖

4.放入蘑菇的同時(shí)放入粉皮，記得粉皮放入以后，要把粉皮按入湯中，這樣可以防止粉皮黏連。
元宵節(jié)將至，碰見這美食就買點(diǎn)，低脂高營養(yǎng)，比牛羊肉還好吃
文章插圖

5.繼續(xù)燉煮十五分鐘，鍋中所有的食材都會(huì)熟透，這個(gè)時(shí)候放鹽和醋，調(diào)味后即可出鍋。
元宵節(jié)將至，碰見這美食就買點(diǎn)，低脂高營養(yǎng)，比牛羊肉還好吃
文章插圖

烹飪小貼士：
選購技巧1、新鮮的雞肉，眼球飽滿，皮膚富有光澤，肌肉切面也具有光澤，且具有鮮雞肉的正常氣味。肉體表面微干，不黏手，用手指壓肉后的凹陷可以立刻恢復(fù)。2、優(yōu)質(zhì)凍雞肉，解凍后的優(yōu)質(zhì)凍雞肉和優(yōu)質(zhì)鮮雞肉類似，眼球飽滿，皮膚和肉的切面有光澤，表面不黏手，具有正常氣味，不過用手指壓后恢復(fù)慢，不能完全恢復(fù)。3、購買生雞肉時(shí)要注意雞肉的外觀、色澤、質(zhì)感。新鮮、衛(wèi)生的雞肉塊大小相差不多，白里透紅，有亮度，手感光滑。如果雞肉注過水，肉質(zhì)會(huì)顯得特別有彈性，皮上有紅色針點(diǎn)，周圍呈烏黑色。 大家學(xué)會(huì)了嗎?

    推薦閱讀