52歲女子無三高，突發(fā)腦梗！醫(yī)生：廚房里的這些調(diào)料，盡量少吃
春節(jié)值班 ， 急診的楊醫(yī)生遇到1例因“左側(cè)肢體乏力約1小時”入院的患者 ， 此患者為52歲女性 ， 今約12時突發(fā)左側(cè)肢體乏力 ， 左手持物不穩(wěn) ， 左下肢行走拖步 ， 伴言語不清 。 查心電圖“正常范圍的心電圖” ， 指尖血糖 8.6mmol/L,查頭顱排除腦出血后 ， 擬診斷“腦梗死” ， 無明顯禁忌證 ， 家屬同意靜脈溶栓治療 。
患者家屬否認(rèn)高血壓病、糖尿病、冠心病、腦梗死、腎病等病史 ， 并且想不通患者明明沒有三高 ， 怎么就突然腦梗了 ， 是否診斷方面有偏差 。 楊醫(yī)生與患者的家屬溝通過后 ， 才得知此患者日常就喜歡重口味食物 ， 飲食只要一清淡就吃不下飯……
可能您身邊也有這樣的朋友 ， 明明平時看著好好的 ， 某一天就突然發(fā)生了腦梗進(jìn)了醫(yī)院 。 筆者今天就來跟大家聊聊如何從健康飲食角度出發(fā)來預(yù)防腦梗的發(fā)生 。
本文插圖
三高不是腦梗發(fā)生的唯一危險因素 ， 沒有三高也不代表一定不會發(fā)生腦梗
三高的朋友（高血壓、高血脂、高血糖）更容易發(fā)生心腦血管疾病 ， 如腦梗死、冠心病等 ， 這一認(rèn)識目前基本已成為共識 。 但現(xiàn)實生活中有很多朋友發(fā)現(xiàn) ， 身邊有一些沒有三高的朋友也突然發(fā)生了腦梗 ， 像這位急診的患者一樣 。 事實上 ， 三高只是腦梗的危險因素 ， 但并不是唯一的危險因素 ， 除三高外 ， 生活中抽煙、酗酒、肥胖、熬夜、不健康飲食、壓力大、久坐不動等不健康的生活方式均有增加動脈粥樣硬化的風(fēng)險 ， 從而增加腦梗發(fā)生風(fēng)險 。
另一方面 ， 很多朋友在長期不健康的生活方式中 ， 已患有三高而不自知 ， 畢竟并不是所有朋友都能堅持定期體檢的好習(xí)慣 。 急診遇到很多突發(fā)腦梗的患者 ， 來就診時提供的報告都是好幾年前的血糖血脂檢查報告 ， 近一年的報告完全沒有 ， 而實際檢查以后 ， 發(fā)現(xiàn)不少已存在高血糖或高血脂的情況 ， 就像這位急診患者一樣 。
本文插圖
【52歲女子無三高，突發(fā)腦梗！醫(yī)生：廚房里的這些調(diào)料，盡量少吃】
日常生活中 ， 廚房中哪些調(diào)料要少吃
在“油多不壞菜” ， “重口味的食物好下飯”等各種日常習(xí)慣和飲食偏好下 ， 大多數(shù)朋友喜歡把食物烹飪成“重口味”的可口飯菜 ， 多放油、多放鹽或者多放糖 ， 但實際上 ， 油、鹽、糖這三種調(diào)料需要少吃 。 健康成人每日鹽的攝入量上限推薦為6g/天 ， 而實際上 ， 我國民眾食鹽的日攝入量平均達(dá)到12.4g ， 為推薦食鹽攝入量上限的2倍多 ， 很多高血壓的患者與長期大量攝入食鹽密切相關(guān) 。
本文插圖
油攝取量過多時 ， 人體脂代謝易出現(xiàn)異常 ， 血液中低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯等含量升高 ， 高密度脂蛋白含量下降 ， 可加速動脈粥樣硬化斑塊的形成而誘發(fā)腦梗 。 長期過量的糖攝入 ， 可導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生 。 由于沒有定期體檢的習(xí)慣 ， 很多朋友在高油高鹽高糖飲食方式下 ， 已發(fā)生了三高中的一高而不自知 。
本文插圖
結(jié)語
為預(yù)防、推遲動脈粥樣硬化和高血壓的發(fā)生和發(fā)展 ， 預(yù)防腦梗發(fā)生 ， 從兒童開始就應(yīng)注意養(yǎng)成有益于心腦血管健康的生活方式和合理飲食 。 成年人需改變不利于健康的生活方式 ， 提倡營養(yǎng)配餐 ， 低鹽、低脂、高維生素、控制體重 ， 以減少腦梗等疾病發(fā)生的可能 。
參考文獻(xiàn)
[1]張兵,王巖,張貴斌,王惠杰.腦梗塞防治的健康教育[J].中國健康教育,2002(11):24-25.
（文中部分圖片來源網(wǎng)絡(luò) ， 版權(quán)歸原作者所有 ， 在此對圖片作者表示感謝 ， 如您發(fā)現(xiàn)有任何侵犯您版權(quán)的情況 ， 請聯(lián)系我 ， 我將刪除 。 ）
推薦閱讀
- 最好的東西竟是那些被你無情“拋棄”的
- 食物中毒全身無力怎么辦？
- 頭暈想吐四肢無力的食療方法
- 進(jìn)行無痛人流手術(shù)前能吃早飯嗎？
- 脂肪肝的飲食療法具體方法
- 干咳無痰喉嚨癢怎么辦？這樣吃就對了！
- 糖尿病人能吃無花果嗎
- 重癥肌無力飲食食譜
- 無痛人流的人能吃早飯嗎
- 中醫(yī)不外傳的藥膳 讓“頭上無憂” 黑發(fā)增多