春節多吃這幾樣，健脾、開胃、助消化、解油膩( 二 )
【春節多吃這幾樣，健脾、開胃、助消化、解油膩】據《本草綱目》記載："大棗氣味甘平，養脾氣、平胃氣"，能夠補脾和胃、益氣生津。北方人大年初一很喜歡走家串戶拜大年，從寒冷的戶外歸來，喝碗大棗姜湯是個不錯的選擇。既能暖身，又能滋潤氣血，還可避免生吃所引起的腹瀉。⑤
推薦：大棗姜湯
大棗姜湯主要原料為大棗、生姜、紅糖，具體做法是大棗 10 個、生姜 5 片、紅糖適量，煎湯代茶飲。
來源:健康時報
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