3種晚餐是睡眠殺手、疾病幫兇!晚餐換成這2樣,健脾養胃延緩衰老
今天 , 小編準備了一份“晚餐健康錦囊” , 能讓大家伙吃得開心、吃得健康!
晚餐黑榜這些晚餐少碰 , 毀睡眠、易得“三高”
一、3種晚餐是“睡眠殺手” , 讓你整夜難眠
①容易產氣的食物
常見的易產氣的食物有豆類、韭菜、卷心菜、白蘿卜、玉米等 。 這類食物會在胃腸道產生較多氣體 , 如果吃多了 , 就會有很多氣體在腸道里咕嚕咕嚕地“叫” , 讓你不得安生 , 甚至還可能引起腹脹、燒心 , 影響整晚睡眠 。 提醒:晚餐少吃產氣類食物 , 同時注意吃飯別太快 , 否則也可能引起脹氣 。
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②辛辣食物
辛辣食物吃多了 , 會對腸胃產生刺激 , 導致脹氣、反酸 。 尤其是那些胃本來就不太好的人 , 更是“雪上加霜” , 再讒也要管住嘴!
③高糖食物
沒想到吧 , 含糖量太高的食物也會成為你失眠的“罪魁禍首”!有研究顯示 , 睡前吃甜食的人群中 , 7成人易做噩夢 。 你要實在想吃甜食 , 盡量白天吃吧 。
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二、常吃這2種晚餐 , 特易被心血管疾病盯上
①高油食物代表食物:紅燒肉、辣子雞、魚香肉絲等 。 經常吃這類晚餐 , 不僅容易發胖 , 還會使血脂、血糖驟然上升 , 從而誘發脂肪肝、動脈硬化等疾病 。
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②老火湯老火湯味道是挺鮮美的 , 但其實沒那么健康 。 由于煲燉的時間過長 , 湯中嘌呤、脂肪含量非常高 , 易引發高血壓、痛風等疾病 。
三、2種晚餐是癌癥的“幫兇”
①高鹽食物代表食物:酸菜、臘肉、臘腸等 。 腌制的臘肉、臘腸和熏肉 , 可謂冬天的一大特色 。 但真的不健康啊!長期攝入過多鹽分 , 會給身體帶來很多危害 , 如傷腎、加速鈣的流失、誘發高血壓 , 甚至是增加胃癌的發生幾率 。 提醒:盡量少吃這類食物;注意控制鹽攝入量 , 成年人每天吃鹽不超過6克(大概一個啤酒蓋的量);兒童不超過3克 。
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②肉類很多的晚餐辛苦了一天 , 很多人晚餐都會吃些美味的肉 , 好好犒勞自己 。 然而 , 肉吃多了 , 容易誘發腸癌!一旦攝入的肉類超過人體的需求 , 多余的營養物質就成為細菌的溫床 。 在細菌的作用下 , 肉類中物質迅速腐敗 , 產生對有害物質 。 長期如此 , 腸粘膜易發生惡變 。 提醒:飲食搭配合理 , 肉和蔬菜的比例最好在1∶4左右 。
晚餐紅榜
把晚餐換成這2樣 , 通便防癌睡得香
晚餐名單中 , 有一位看似默默無聞 , 實則不可或缺的“大佬”——主食 。 然而 , 看起來純良無害的主食 , 其實也暗藏健康風險 。 例如 , 精米面營養損失較大 , 只剩供能量的淀粉和少量蛋白質 , 吃多了會發胖升血糖;炒飯炒粉等是含油大戶;面包點心等含糖量高......所以 , 從健康考慮 , 建議大家稍微調整下現在的食譜 , 換成更健康的主食 。
1、換成糙米:堪稱腸道拖把、三高悄悄降
糙米在加工過程中 , 保留了胚芽和內皮 。 而把糙米去皮和精磨后 , 就成了我們常吃的大米 。
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雖然是“同根生” , 但糙米可比大米要出色得多——糙米含有的粗纖維分子 , 有助于通便、降低膽固醇 , 減少心臟病發作和中風的概率;同時含有豐富的維生素、礦物質和B族維生素等 。 更值得一提的是 , 糙米飯的血糖生成指數(指這種食物升高血糖的速度)比白米飯低得多 。 此外 , 大家在挑選糙米時要注意以下兩點:
- 【3種晚餐是睡眠殺手、疾病幫兇!晚餐換成這2樣,健脾養胃延緩衰老】看外觀:優質糙米表面的膜光滑、無斑點 , 胚的顏色呈黃色;而胚發暗發黑 , 則說明存放時間過長 。
- 看包裝:由于保留了“胚” , 糙米比精米更容易變質 , 最好選擇有真空包裝的 , 能存放更久 。
①提前浸泡 , 改善口感
煮前可以將糙米淘洗后用冷水浸泡過夜 , 然后連浸泡水一起投入壓力鍋 , 煮半小時左右 。
②和大米混合煮
如果大家覺得糙米口感沒那么好 , 可以將大米和糙米按1∶1比例煮飯 , 對健康非常有利 , 糖尿病患者也可以適量食用 。
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