91精品国产手机在线-白筒袜嫩萝双腿之间乳白液体-青青操手机在线视频观看-日本中文字幕人妻日韩-日韩精品在线观看视频网站-天堂资源中文最新版在线一区-欧美专区一区二区三区-国产综合亚洲欧美在线-国产精品久久久久久福利69堂

  1. 首頁 > 健康養(yǎng)生 >

為什么有維生素E和K，但沒有維生素FGHIJ？( 二 )


維生素B7和維生素I也指向同一種混合物；
維生素Bc被發(fā)現(xiàn)和維生素M其實(shí)都是葉酸 ， 所以這兩個(gè)名字后來都被廢棄；
另外 ， 有的維生素順應(yīng)了潮流 ， 被命名為大家更習(xí)慣的名字了 ， 比如“泛酸”實(shí)際上是維生素B5 ， “葉酸”實(shí)際上是維生素B9；
有的維生素則與商業(yè)存在關(guān)系 。 例如“維生素U”是一種可能有抗?jié)冏饔梦镔|(zhì) ， “U”來自“潰瘍（ulcer）”一詞的英文首字母 。 但并無證據(jù)證明它是人體必需的 ， 所以也不是正兒八經(jīng)的維生素 。 目前有些含這種物質(zhì)的藥物還在使用“維生素U”“維U”這樣的名字 ， 可能是因?yàn)椤熬S生素”三個(gè)字聽上去就陽光親切——一個(gè)猜想 ， 不一定對(duì) 。

為什么有維生素E和K，但沒有維生素FGHIJ？
本文插圖
肯定有很多人第一次（也許是唯一一次）聽說維生素U是來自三毛的《懸壺濟(jì)世》丨《撒哈拉的故事》 ， 北京十月文藝出版社/編輯拍攝

另外 ， 在搜索“維生素U”相關(guān)信息的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一張圖 ， 想跟大家分享一下 。
為什么有維生素E和K，但沒有維生素FGHIJ？
本文插圖
挺好挺好丨amazon/Wicked Hearts Treats
好了 ， 總結(jié)一下：維生素FGHIJ以及后面的維生素大部分因?yàn)橹孛?shí)質(zhì)上為混合物、不符合維生素定義而被開除了“維生素籍”；少部分擁有了更潮的名字 ， 比如泛酸、葉酸、生物素 。

整頓維生素
【為什么有維生素E和K，但沒有維生素FGHIJ？】
由于維生素的命名歷史是如此的混亂 ， 看不過眼的國際營養(yǎng)科學(xué)聯(lián)合會(huì)(International Union of Nutritional Sciences, IUNS)終于接管此事 ， 并于1978年確定了現(xiàn)在的維生素命名原則 。 原則太長 ， 比如規(guī)定“煙酸”是吡啶-3-羧酸化合物及其具有煙酰胺樣生物活性的衍生物的總稱……總之 ， 維生素家族的混戰(zhàn)就此終于告一段落 。

最后 ， 給可能已經(jīng)昏頭轉(zhuǎn)向的你一份維生素家族現(xiàn)役成員簡(jiǎn)表：
維生素A
維生素B1（硫胺）
維生素B2（核黃素）
維生素B6（吡哆醇）
維生素B9（葉酸）
維生素B12
維生素C
維生素D、D2、D3
維生素E
維生素K、K1、K2
煙酸
泛酸
生物素

參考文獻(xiàn)
[1]Capenter, K.J. (2000). Beriberi, White Rice andVitamin B: A Disease, a Cause, and a Cure. University of California Press, Los Angeles, 282 pp.
International Union of Nutritional Sciences (1976). [2]Generic descriptors and trivial names for vitamins and related compounds: recommendations. In Nutrition Abstracts and Reviews (1978), 48A, 831–835.
[3]Spector, A. A., & Kim, H. Y. (2015). Discovery of essential fatty acids. Journal of lipid research, 56(1), 11–21.
[4]Wald, G. (1933). Vitamin A in the retina Nature(London) 132, 316.
[5]小杰拉德·F. 庫姆斯著, 張丹參, & 杜冠華譯. (2009). 維生素:營養(yǎng)與健康基礎(chǔ). 科學(xué)出版社.
作者：黃慧
編輯：李小葵
一個(gè)AI
你今天服用維生素L了嗎？那是Love 。

為什么有維生素E和K，但沒有維生素FGHIJ？
本文插圖
本文來自果殼 ， 未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載.

推薦閱讀