排骨|只需一個(gè)電飯煲就能搞定美食 有食欲
電飯煲不止能燜飯！烙餅、燉肉、煲湯、做蛋糕...只要一個(gè)電飯煲就能搞定 ， 廚房小白也能學(xué)會(huì)！有肉菜 ， 有主食 ， 準(zhǔn)備工作做好 ， 按下按鍵 ， 等著就行 ， 懶人們值得一看 。 省事省時(shí)間 ， 家家都能做 ， 美食get！
文章圖片
電飯煲羊排燜飯
圖文 |咖啡私房菜
羊排400克珍珠米200克小土豆1個(gè)胡蘿卜半根洋蔥半個(gè)小蔥5根姜1塊干香菇4朵味極鮮2湯匙蠔油1湯匙料酒1湯匙老抽半湯匙鹽2克高度白酒2湯匙油適量
文章圖片
1. 食材集合 。 
文章圖片
2. 洋蔥、土豆和胡蘿卜切方粒 ， 干香茹清洗干凈不用泡發(fā) ， 備用 。 
文章圖片
3. 準(zhǔn)備碗汁：味極鮮2湯匙 ， 蠔油1湯匙 ， 料酒1湯匙 ， 老抽半湯匙 ， 攪拌均勻備用 。 
文章圖片
4. 羊的骨頭比較堅(jiān)硬 ， 在店家那里讓他們幫你斬好小塊 ， 回來(lái)清水泡30分鐘去去血水 ， 中間換幾次水 ， 清洗干凈 ， 冷水入鍋 ， 水中加入小蔥3根 ， 姜5片 ， 高度白酒2湯匙 ， 水開(kāi)煮5分鐘撈出溫水洗去浮沫 ， 瀝干水分 。 
文章圖片
5. 炒鍋入油 ， 先入洋蔥煸炒至透明 ， 充分炒出洋蔥的香氣 。 
文章圖片
6. 再下入胡蘿卜和土豆翻炒5分鐘倒出備用 。 
文章圖片
7. 炒鍋入油 ， 入羊排煸炒水分耗盡 ， 微微金黃焦香 。 
文章圖片
8. 倒入碗汁翻炒均勻 。 
文章圖片
9. 加入2克鹽調(diào)味 ， 加入開(kāi)水蓋上鍋蓋燜煮20分鐘 ， 水量至排骨的高度即可 ， 不需太多 。
推薦閱讀
- 《我們戀愛(ài)吧》三個(gè)大男孩與一個(gè)男人，情感微妙變化中
- 虎年春晚收視率出爐！達(dá)21.93卻只有一個(gè)節(jié)目最受歡迎
- 2022年春節(jié)期間熱播的八大綜藝節(jié)目，你最期待哪一個(gè)？
- 2021《好聲音》首期登場(chǎng)六位學(xué)員，沒(méi)有一個(gè)是素人，全都大有！
- 云南原創(chuàng)群舞《擺出一個(gè)春天》春晚節(jié)目
- 微博之夜名單出爐!肖戰(zhàn)兩個(gè)獎(jiǎng),王一博一個(gè)獎(jiǎng)：有望同臺(tái)
- 《星光大道》捧紅的4大明星，一個(gè)走向國(guó)際道路，一個(gè)卻遭封殺
- 中國(guó)好聲音：自我介紹隱藏關(guān)鍵信息，伍珂玥很難成為另一個(gè)單依純
- 《風(fēng)起洛陽(yáng)》《王牌部隊(duì)》參加同一個(gè)盛典，但王一博沒(méi)和肖戰(zhàn)同臺(tái)
- 鹿晗錄節(jié)目“改名字”，其中一個(gè)字讓張顏齊喊不出口，占盡所有人便宜