兒童飲食|分享一款菠蘿味銅鑼燒,甜香軟嫩,營養(yǎng)美味,孩子特愛吃
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在我們的日常生活中 , 超市中有一種小小包裝的銅鑼燒 , 很長一段時間里深受大家的喜歡 。 雖然現(xiàn)在類似于餅干一類的零食非常之多 , 但像銅鑼燒這樣的軟餅卻依舊受人歡迎 。 而對于筆者今天分享的這款菠蘿味銅鑼燒 , 就是關(guān)于這款軟餅的延伸美食 。 如果您對這款美味也感興趣的話 , 不妨看看它是如何烹飪的吧 , 還望喜歡 。
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美食名稱:菠蘿味銅鑼燒 。準備原料:菠蘿一個 , 雞蛋2個 , 酵母1克 , 白砂糖8克 , 中筋面粉45克 , 玉米油5ml 。
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第一步:首先我們把菠蘿去皮切成小丁 , 直接倒入破壁機內(nèi) , 加30ml的清水和2個雞蛋 , 開中速打至成細膩的菠蘿汁兒 。
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第二步:隨后把菠蘿汁倒入一個碗中 , 加入準備好的玉米油 , 酵母 , 白砂糖 , 均勻攪拌一分半鐘 。
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第三步:而后我們把準備好的中筋面粉倒入碗中 , 均勻攪拌成和酸奶差不多粘稠度的面糊 。 如果在攪拌的過程中感覺太過粘稠的話 , 可以適當加一點清水 , 調(diào)的稀一點 。 之后我們再碗上面蓋一層保鮮膜 , 放在溫暖的地方醒發(fā)30分鐘 。
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第四步:隨后把醒發(fā)好的面糊適當攪拌排氣;然后先把平底鍋預(yù)熱30秒 , 在準備一個大勺子 , 舀一勺面糊平鋪在鍋底 , 做出一個直徑7cm左右的銅鑼燒即可 , 之后煎烙至兩邊金黃微焦即可出鍋品嘗 。
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吃的時候我們可以在兩張餅之間夾一些醬料 , 這樣就和買的銅鑼燒沒有多大區(qū)別的 。 如果您對這款美味也非常喜歡的話 , 不妨自己在家動手嘗試一下吧 。 那么今天的美食就分享到這里 , 如果你感覺筆者寫的還算不錯的話 , 請不要吝惜您的點贊 , 關(guān)注 , 轉(zhuǎn)發(fā) , 收藏哦!如果文中還有不明白的地方 , 也可以私聊筆者 , 我會為你盡量解惑答疑 , 我們明天不見不散 。 壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福 。 #銅鑼燒#菠蘿#酵母收藏
第二步:隨后把菠蘿汁倒入一個碗中 , 加入準備好的玉米油 , 酵母 , 白砂糖 , 均勻攪拌一分半鐘 。
第三步:而后我們把準備好的中筋面粉倒入碗中 , 均勻攪拌成和酸奶差不多粘稠度的面糊 。 如果在攪拌的過程中感覺太過粘稠的話 , 可以適當加一點清水 , 調(diào)的稀一點 。 之后我們再碗上面蓋一層保鮮膜 , 放在溫暖的地方醒發(fā)30分鐘 。
第四步:隨后把醒發(fā)好的面糊適當攪拌排氣;然后先把平底鍋預(yù)熱30秒 , 在準備一個大勺子 , 舀一勺面糊平鋪在鍋底 , 做出一個直徑7cm左右的銅鑼燒即可 , 之后煎烙至兩邊金黃微焦即可出鍋品嘗 。
【兒童飲食|分享一款菠蘿味銅鑼燒,甜香軟嫩,營養(yǎng)美味,孩子特愛吃】吃的時候我們可以在兩張餅之間夾一些醬料 , 這樣就和買的銅鑼燒沒有多大區(qū)別的 。 如果您對這款美味也非常喜歡的話 , 不妨自己在家動手嘗試一下吧 。 那么今天的美食就分享到這里 , 如果你感覺筆者寫的還算不錯的話 , 請不要吝惜您的點贊 , 關(guān)注 , 轉(zhuǎn)發(fā) , 收藏哦!如果文中還有不明白的地方 , 也可以私聊筆者 , 我會為你盡量解惑答疑 , 我們明天不見不散 。 壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福 。
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