美美家的小廚房TB：春季體內(nèi)濕氣重，吃飯沒食欲，我常給家人做它，開胃又爽口( 二 )

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不用洗鍋，鍋里再放點(diǎn)油，將蒜末倒進(jìn)去爆炒出香味。

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倒入辣椒粉、生抽、蠔油炒香，加鹽調(diào)味，最后淋入水淀粉勾芡。

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將芡汁淋在煎好的辣椒段上就可以開吃啦，香香辣辣、清爽開胃，愛吃辣的朋友絕對(duì)不要錯(cuò)過，沒食欲的時(shí)候做上一盤，絕對(duì)的飯掃光！
小貼士：
辣椒的品種根據(jù)自己的承受能力來吧，喜歡吃辣一點(diǎn)就用二荊條，不敢吃辣的就用螺絲椒，像我這樣喜歡微辣的，就用這種青線椒吧，淡淡的辣味，吃起來特別開胃，肉質(zhì)也比較厚實(shí) ，超級(jí)解饞。
辣椒直接煎出來就可以吃啦，不過淋上蒜香汁就更香了！

美美家的小廚房TB：春季體內(nèi)濕氣重，吃飯沒食欲，我常給家人做它，開胃又爽口( 二 )

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