芝麻屬于堅果嗎

芝麻不屬于堅果。芝麻是芝麻科、芝麻屬一年生直立草本植物，屬于莢果，又叫做脂麻、胡麻，是胡麻的籽，是我國油料里重要的作物之一，種子含油量高達(dá)55%，具有極高的應(yīng)用價值。
芝麻屬于堅果嗎

堅果指的是閉果的一個分類，果皮堅硬，內(nèi)含1粒或者多粒種子，生活中常見的堅果有板栗、杏仁、核桃、松仁、瓜子等，富含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素等成分。
【芝麻屬于堅果嗎】 莢果指的是由單心皮發(fā)育形成的果實，成熟時沿腹縫線和背縫線開裂，果皮裂成兩片，常見的莢果有赤小豆、白扁豆、落花生、紫荊、皂莢、扁豆、黃豆等。
芝麻主要分布在世界上的熱帶以及部分溫帶地區(qū)，被譽(yù)為“八谷之冠”，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，氣味醇香，生用熱用都可以。

芝麻屬于堅果嗎

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