木薯淀粉熱量
每100克木薯淀粉中含有360大卡左右的熱量 。木薯淀粉是由木薯經(jīng)過淀粉提取后脫水干燥而成的粉末 , 廣泛應(yīng)用于食品配方中使用,還可以用來制做木薯糕、千層糕、芋圓、布丁等等 。
木薯淀粉熱量

木薯淀粉呈白色,且無味 , 因此較普通淀粉而言更適用于精調(diào)氣味 。
【木薯淀粉熱量】 木薯淀粉在加水受熱煮開后會展現(xiàn)出全透明狀,吃起來口感會帶有彈性 。
木薯淀粉中含有一定膳食纖維及多種維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)等有益于人體新陳代謝的成分 。
