菠蘿為什么要去芯
【菠蘿為什么要去芯】 菠蘿去芯主要是因?yàn)椴ぬ}芯比較苦、酸、硬，不僅影響食用口感，還不易消化 。不過菠蘿芯也是可以食用的，如果不想直接吃可以考慮用菠蘿芯來炒菜，炒肉類也是很美味的，還可以增加食欲 。
菠蘿為什么要去芯
菠蘿去掉芯后，建議用鹽水浸泡30分鐘左右再吃，避免嘴巴出現(xiàn)不適 。
菠蘿是熱帶水果，共有70多個(gè)品種，是嶺南四大名果之一 。菠蘿和鳳梨在生物學(xué)上是同一種水果，最大的區(qū)別在于菠蘿削皮后有“內(nèi)刺”，鳳梨沒有 。
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