正宗涼皮去哪學(xué)
陜西或者中國北方其他城市 。涼皮起源于陜西關(guān)中地區(qū)，據(jù)說源自秦始皇時期，距今已有兩千多年的歷史，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱，在中國北方是很常見的一道傳統(tǒng)美食，特別是陜西地區(qū) 。
正宗涼皮去哪學(xué)
涼皮的主要原料有：面粉、水、鹽、味精、糖、辣椒、黃瓜、醋、豆芽、大蒜、醬油等，也可以根據(jù)個人口味添加別的配料 。
【正宗涼皮去哪學(xué)】 涼皮比較著名的有蕭縣面皮、寶雞搟面皮、秦鎮(zhèn)米皮、岐山搟面皮、漢中面皮等 。
