紅茶為什么不是red tea
【紅茶為什么不是red tea】 紅茶英文稱為Black tea而不是red tea,是因為在紅茶加工過程中,茶葉顏色越來越深,逐漸變成黑色,因此得名Black tea而不是red tea 。另一種說法是,在17世紀英國從福建進口茶葉,在廈門收購的武夷紅茶茶色濃深,被稱為Black tea 。
紅茶為什么不是red tea

還有一種說法是因為西方人相對注重的是茶葉的顏色 , 因此稱之為“Black(黑)”,而中國人相對注重茶湯的顏色,因此稱之為“紅茶” 。
還有戲稱是因為古時中國紅茶到達英國的航程較長,紅茶自動發(fā)酵,到達時茶葉變深,因此被稱為Black(黑)茶 。
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