沒泡過的薏米要煮多久
沒泡過的薏米要煮2-3個小時左右 ， 薏米的質(zhì)地較堅硬，一般需要先浸泡1-2個小時，等薏米吸水變軟后再煮 ， 如果沒有提前浸泡需要煮較長時間，一般煮到薏米開花就表示煮熟了 。
沒泡過的薏米要煮多久
薏米的浸泡時間不宜過長，一般1-2小時即可 ， 長時間浸泡可能會使薏米的營養(yǎng)成分流失，如果氣溫過高，長時間浸泡薏米還可能會變質(zhì)、變味 。
【沒泡過的薏米要煮多久】 因為薏米比普通的大米更難煮熟，所以可以考慮用高壓鍋去煮，會更容易煮熟煮爛 。
