咸肉蒸多久才熟
【咸肉蒸多久才熟】 一般情況下，咸肉蒸30分鐘左右就會熟 。如果要把咸肉蒸透 ， 需要將其與冷水下鍋，中大火蒸30分鐘左右即可食用 。如果咸肉片比較薄，可以蒸20分鐘左右即可 。蒸咸肉時(shí)要注意水盡量多一點(diǎn)，避免糊底 。
咸肉蒸多久才熟
咸肉通常是指腌肉，又叫漬肉、鹽肉，是用豬肉加食鹽共同腌制的，含有豐富的鉀、鈉等微量元素及脂肪、蛋白質(zhì)等成分，味香爽口，深受消費(fèi)者青睞 。
蒸咸肉前 ， 咸肉上過多的鹽可以用鹽水先漂洗幾遍，可以去除一部分表皮上的鹽 ， 然后再用清水沖洗一下即可 。
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