活蝦能不能直接放冰箱
活蝦不建議直接放冰箱 。因為如果直接把蝦放到冰箱里面保存的話，蝦頭會越放越黑，另外，活蝦放在冰箱里還可能出現其他的問題，所以蝦最好先經過一定的處理，再放入冰箱，這樣才能發揮保鮮的作用 。
蝦怎么保存
保鮮袋冷凍法：將蝦擺直放入保鮮袋封好，直接放入冰箱冷凍層，吃的時候再拿出來解凍即可 。
瓶子保鮮法：把蝦放進瓶子里，再把瓶子灌滿水，然后放冰箱冷凍 。這樣保存的蝦相當于和空氣隔離，能存放較長時間 。
【活蝦能不能直接放冰箱】 真空包裝：將蝦放進包裝袋 ， 然后抽出里面的空氣 。真空包裝的方式是保存蝦最久的方法，適合蝦長期保存 。
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