米飯是用什么做的
米飯是用稻米與水煮成的食物 。米飯的主要成分為淀粉 , 是中國人的主食之一,是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食,制法為一杯米加一杯半到一杯的水,煮出來的米適當的膨脹,里面全熟,去除水份后便成米飯了 。
米飯是用什么做的

米飯的面世,可追溯至粥,由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯 。
煮飯時,加少量食鹽、少許豬油,飯會又軟又松,滴幾滴醋,煮出的米飯更加潔白、味香 。
【米飯是用什么做的】 做飯一次不要太做多,米飯多次加熱后,往往會變得更爛、更軟 , 如果條件允許,最好當天做的飯當天吃完,如果有剩飯,也最好不要反復加熱 。
